Sésamo relleno luna pastel

2023-10-29 13:04:26El horneado

　　Estoy viendo online mucho haciendo receta de mooncake de sésamo, no me gusta el sabor grueso del sésamo! intentar con máquina de cocina hacer fino sésamo para luego frit sabor mejor! sésamo polvo yo comprado en molino de trigo conveniente! 50 g mooncake puede hacer aproximadamente 30!

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Sesamo en polvo 250 gr
White bean 200 gr
Jugo de oro (para cáscara de pastel) 150 gr
Azúcar blanco 150 gr
Aceite comestible 150 gr
Alcalina (para piel de pastel) 4 g
Leche en polvo (pastelero) 10 g
Baja harina de fibra (para piel de pastel) 200 gr
Aceite de oliva (para piel de pastel) 50 gr
Sal (para pastelería) 2 g
Malte azúcar 100 gr
Polvo de arroz glutado 10 gr
Huevo (br pastado) una
Aceite de sésamo moderado

Cómo hacerlo Sésamo relleno luna pastel

Steps 1 to 4

1. Beijin bub una noche sacar la cáscara fuera poner alta presión olla triturado, sesamo polvo con mezclador añadir poca cantidad de agua hasta joven lisa! con tofu paño filtrar humedad añadir beijin soja frit uniform ga sugar ga sal frit! (dulce sí intente), aceite por etapas añadir para frit, finalmente añadir menos un aceite de can añadir can aroma! frit hasta sin humedad añadir malte azúcar, frit uniform más añadir 10g ya frit polvo de arroz fino!

2. por 35g uno

3. Pi pastel con 50g de aceite, 150 dorado amarillo jarabe, leche polvo 10g, agua alcalina 4g mezcla absor brush en 200g baja fibra harina ral absor, sellar en refrigerador una hora sacar fuera, dividir 15g una envolver sésamo relleno prensa molde

4. Spray de agua en el horno 200 grados horne cinco minutos salir cep jugo otra vez en horne quince minutos

Steps 5 to 8