Siete pulgadas de manzana
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Piel de material: moderadamantequilla 54 grHarina baja fibra 135 gAgua 43 grAzúcar fino 13 gPai material de relleno: moderadaManzana 300 grAzúcar fino 50 grZumo de limón 5 mililitrosAmidón 10 grAgua 20 grmantequilla 10 gSal 1 gramoCanela de polvo 1 grHuevo 1o
Cómo hacerlo Siete pulgadas de manzana
Steps 1 to 4
1. Primero es por la piel parte, mantequilla no suavizar, cortar en pedazos pequeños de 1 cm vidrio, poner en baja fibra de harina, con la mano frotar constantemente, frotar en estado de grueso grueso de harina de maíz, luego con azúcar fino mezc uniform .
2. Agregar agua masaje en aglutinación, no masajear excesivamente, siempre completamente en aglutinación basta ya, con película conservadora envolver, poner a un lado inmóvil reserva .
3. Luego hacer tarta rellena, manzana ir pitchettin, almidón y agua mezcla uniformemente reserva de .
4. Abre fuego medio, encuentra una pequeña olla, preferiblemente sea de fondo plano, ponga 10g de mantequilla en la olla derretirse, luego baje en manzana y azúcar fino vol frit .
Steps 5 to 8
5. La fina azúcar casi se derrite después la manzana comenzará a salir agua, en este momento convertir en pequeño fuego, lentamente cocinar hasta humedad recol sec .
6. Agua recolección seca después añadir previamente acondicionado agua almidón, así como sal . cinnamonero y jugo de limón vol stir, stir hasta almidón completamente volverse transparente podrá apagar fuego, en este momento el pie relleno en olla es muy viscoso .
7. A la antes hecha masa de pi pi tomar dos tercios . en placas finas de alrededor de 0.3 cm, transferir a siete pulgadas pi plato, con la mano según la forma de la pi plato presionar una, con . masa bastón según el modo de la figura una . , el exceso de pi piel será cortado .
8. La otra tercera parte de la piepi harina y en el paso anterior el resto de la harina se mezclan, otra vez minadas en láminas finas de 0.3 cm, con cuchillo cortadas en barras de alrededor de 1.5 cm de ancho .
Steps 9 to 12
9. Ponga bien frito y frío de igual a igual pie relleno en un plato de pie bien pavimentado .
10. Ponga las tajadas como trama de cestas sobre el pie relleno, insistente pasta y debajo del pie piel que haya pegado .
11. En cuanto a codificar qué, todos tan inteligentes, seguro que pueda emparejar .
12. La yema de huevo esparcir repartido superficie fino fino cep sobre una capa, poner en 200 grados precalentado horno horne alrededor de 35 minutos .
13. Finito .
Consejos prácticos para cocinar
Isabella dentro de dos días va a tener examen, ahora está en furia pintar en pared ⁇ según el ⁇ sha恭 da Daro ⁇ ri decir: el crepúsculo las sombras se arrastran ya largo ni se puede desprender de árboles raíces, Isabella ando cuánto lejos tampoco escapa de examen de las garras mágicas ⁇ esta manzana me mandó tomar fotos no es muy completa, porque bien comer por lo que se ha surgido, todos van a ver ⁇