Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Queso queso 200 g
Leche 70 gr
Huevos 2o
Rumb (vino blanco de uva) 10 ml
Baja fibra de harina de trigo (amido de maíz) 20 g
Azúcar blanco 20 gr
Jugo de limón (vinagre blanco) 3 gotas
mantequilla 25 g
Galletas 50 gr

Cómo hacerlo Pes queso pastel

Steps 1 to 4

1. Se calentará el aislamiento de mantequilla hasta derretir, galletas trituradas (si hay mezcladora mejor, no se use mendota o otra cosa para que las galletas se trituren lo más posible, de lo contrario fondo de galleta se va fácil desprender con pasteles), mezclar uniformemente después verter en molde vivo, con cuchara presionar plano comprimido, poner en refrigerador refrigerar listo para usar .

2. La galleta final con mantequilla mezcla homogéneamente está bien, la mezcla después permanece es estado disperso .

3. Queso queso de queso con batidor de huevo golpe hasta estado suave y sin partículas .

4. Yo uso es queso crema de hierro torre, compra gran cantidad de ser refrigerado refrigerado por, mejor es de antemano sacarlo a derretir en la temperatura ambiente; si no de antemano, sacarlo primero con la cabeza de batidor de huevos agitado abierto, luego directamente con batidor de huevos también .

Steps 5 to 8

5. . Cueño queso . en añadir huevo (dos juntos añadir para bien), agitar agitar homogéneamente, luego añadir harina agitar homogéneamente (harina mejor pasar pene, si no pene se divide por vez más agitar un momento plenamente mezclar también), finalmente añadir ron vino agitar homogéneamente .

6. Tres de los materiales hay que añadir por separado, suficiente mezcla homogénea más añadir otro tipo .

7. Hijo de huevo añadir azúcar blanco y jugo de limón (sin palabras vinagre blanco también va) repartido, hasta plantear batedor de huevo va tirando de punta del estado .

8. Despachar clara es paso común usado en punto occidental, comunes casos de despachar no salir hay dos, una es recipiente hay aceite necesidad de adelantado limpiar limpio luego secar o con cocina papel toalla frotar seco, una es separar al mezclar poca cantidad de huevo, mejor con separador separar, si no también se puede co cabeza del huevo un bocado, con tijera cortar película, luego sacudir huevo dejar la clara verter fuera, huevo amar permanecer dentro de cáscara, más de varias veces intentar hábil es aún bastante útil .

9. Se enviará buen huevo clarificar dividir dos veces mezclar en el líquido de queso del paso 3 , siempre como fritura dividir cruz agitar, no dividir círculo agitar .

10. Duro de huevo separar lanzar luego mezclar, hechas de pastel sabor o más blando y el grado de lanzar también es fácil de manejar, directamente en el líquido de queso añadir todo el huevo también, pero no ver claramente el efecto de lanzar, necesita extras golpear un poco más .

11. Se mezcla bien el líquido queso verter en molde a 4/5 altura (proceso de hornear se inflacionará alto, líquido queso demasiado lleno infla demasiado alta superficie se abrirá fácilmente; yo uso es 6" molde de forma de corazón, 8" molde necesita todos los comestibles proporción doble), luego sube y baja ligera varias veces quitar burbujas .

12. Pon en horno, base de bandeja rellen agua, 180° hor 30 minutos ya puede .

13. Si se coloca vivo fondo molde directamente sobre la subida de agua, se necesita en el fondo del molde empaquetar papel aluminio aislamiento de agua, de lo contrario el agua entrará en fondo de galleta el mantequilla se derramará, causando fondo de galleta poco comesti .

14. A curar después se puede en el horno sumergir otra media hora, a inflar el pastel regresar encorrar dentro del abrasivo, volver a sacar desmol .

15. Pon en refrigerador refrigerar 2 de niña práctico sabor a la boca mejor .

16.

Consejos prácticos para cocinar

　　(1) Para facilitar desmolde, en la base viva y pared de la abrasiva se pegó una capa de papel de estaño, así se facilita sacar el pastel de la molde, si se sustituye papel de estaño por papel absorbente de aceite se hará que el lado del pastel sea más liso ⁇ (2) Si el queso de huevo despach bueno, la porción de los mencionados alimentos habrá sobrante, no querer desperdiciar si se puede reducir la principal porción de alimentos 1/5 es justamente bien ⁇ (3) durante hornear inferior adición de agua puede hacer pasteles no fácil secar o superficie piel romperse, necesita atención proceso de hornear si el agua está horneada seca ya se debe añadir más algunos mantener con agua estado ⁇ (4) Finalmente se pondrá el pastel junto con vivo fondo en el refrigerador refrigerar, extraer tras volver a separar, fondo del pastel no se fácilmente rompió ⁇