Hoy es carnaval de mitad de otoño, ocupado ha pasado muchos días haciendo pastel de luna, aunque ocupado, pero, poder con todos compartir comida y arduo también vale, haha haha . la alegría de comer mercancía en realidad es tan simple

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

莲蓉 500 gr
Huevo de pato 10
Harina baja fibra 250 gr
Sorba de azúcar 150 gr
Aceite de maíz 50 gr
De agua alcalina 5 ml
Huevo 1o

Cómo hacerlo 莲蓉蛋黄月饼

Steps 1 to 4

1. primero se preparan los alimentos, yo no compré huevos de pato crudos, sólo con huevos de pato cocidos está .

2. Se mezcla la jarabe con aceite de maíz tras agitar uniformemente, después se añade agua alcalina

3. Se mezcla uniformemente la jarabe, el aceite de maíz y agua alcalina y luego, se añade harina, mezcla uniformemente, nota, la harina es muy pegajosa manos, mejor con un cuchillo plástico realizar la mezcla .

4. Prepárese huevo pato .

Steps 5 to 8

5. Si es crudo, necesita sumergir el huevo de pato con aceite de maíz diez minutos, después se utiliza horno para cocinar reserva .

6. Arrastrar lotrón en tamaño lo más uniforme de pequeñas bolas .

7. Masa obtenido después, cubrirse de película preservativa, necesitar despertar dos horas, después se puede comenzar a hacer .

8. Estos ingredientes pueden hacer aproximadamente unas diez o unas mooncakes, yo esta vez hice once .

Steps 9 to 12

9. Primero se ajusta horno a 180 grados precalent cinco minutos, después se pondrán mooncakes dentro para hornear diez minutos, después sacarlo, en la superficie cepillar huevo, continuar hornear cinco minutos, arriba color será bien .

10. El pastel de luna cocinado necesita ponerse en recipientes herméticos, volver aceite dos o tres días después se puede comer!