Medio otoño buena otoño felicidades a todos festivos! Pasados por supuesto hay comer pasteles de luna, entonces mismo preséntate a hacer un delicioso pastel de luna!

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Harina 160 gr
Azúcar blanco 10 gr
Aceite de cerdo 100 gr
agua limpia 70 gr
Maté de polvo 5 gr
Harina baja fibra 120 gr
Soda de soja rell 250 gr
Bien guisado rell 250 gr

Cómo hacerlo Carnaval de mitad de otoño imprescindible su estilo pastel de luna

Steps 1 to 4

1. Se mezcla material de piel de aceite (harina común 160 g . blanca azúcar 10 g . aceite de cerdo 50 g . clara agua 70 g . masa té polvo 5 g) mezclando en una masa lisa y suave unos 30 minutos

2. Se mezcla el material grasa (flour baja fibra 120g . aceite de cerdo 50g) en una masa lisa y suave, relajada unos 30 minutos

3. Dividir la masa de cáscara media en 2 partes, tomar una de ellas, añadir masa té molido uniformemente

4. Divide la cáscara de aceite y la masa grasa respectivamente uniformemente en 20 porciones, masaje redondo (masa grasa cerca de 8g/pe, cáscara de aceite 15g/pe) .

Steps 5 to 8

5. Tomar una de las mantequilla cáscara dejar palma aplastada, poner una mantequilla gus sobre la mantequilla cáscara

6. Con la cáscara de aceite envolver la masa grasa y gruesa, envolver la masa recolecta adentro hacia abajo, siguiendo este paso completar el resto de masa .

7. Con molde de harina hacer crecer la harina . elíptica

8. Desde afuera hacia adentro enrollándose, tomatilla hacia abajo

Steps 9 to 12

9. Con este paso complete el resto de harina .

10. Después de todas las masas completas, cubrirse la película conserv fres relaja unos 20 minutos, repetir este paso, continuar a la masa . crecimiento elíptica, luego volverse una vez, continuar relajada unos 20 minutos .

11. Cuando la masa segunda aflojar, comenzar preparación de relleno, dividir la relleno preparada con anticipación en promedio de 20 porciones (25 g/p)

12. Tome una de las pequeñas harinas, dos lados plegadas hacia el centro, con la mano presione un, molde en círculos, ponga un relleno en el medio

Steps 13 to 16

13. Embolsado, apretado, cierre adentro hacia abajo

14. Todos los pasteles de luna terminados, puro sabor pastel de luna sobre cepar una capa de líquido de huevo, esparcir un poco de sésamo blanco, poner en precalentado horno, medi superior, arriba baja fuego, asar unos 25 minutos .

15.

Consejos prácticos para cocinar

　　1 ⁇ harina absorción de agua ligeramente diferente, según la situación del aceite de cerdo se debe ajustar adecuadamente (recomienda reservar 10% de cantidad temporal añadir o reducir, el aceite de cerdo usado el año pasado después de aguar bien, tiempo de solidificar, la cantidad de harina menos 20g, esta vez el aceite de cerdo todo es líquido, cantidad de harina correspondiente aumentar) 2 ⁇ aceite cáscara y aceite grueso mezclado bien, siempre suelta