Maté de chocolate doble capa congel queso pastel maestro, cumpleaños feliz oh
El 29 de septiembre es el cumpleaños de mi ídolo & maestro, mi maestro quiere aquel año en el servicio en el mar del sur, ¿verdad! es ese tipo de legendario . guardacostas del mar del sur del centro, como al actuar en la película, los omnipotentes, generalmente habituales un truco poner el otro abajo... (maestro: generalmente se requiere es primero hacer shock... Yo: bien(>_
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Ingrediente de fondo pastel: moderadaMary galleta 100 grSin sal mantequilla 40 gMaterias de chocolate muse: moderada cantidadLeche en polvo 30 grCrema de luz 60 grChocolate negro 40 gramosAzúcar de harina 20 grPil Gelidine 5 grCrema ligera 100 mlMaté y queso congelado material: moderada cantidadLeche 30 grYují mate té polvo 5 grPil Gelidine 5 grLeche 10 grCrema ligera 100 mlAzúcar de harina 30 grQueso queso 120 grCapa de crema ligera: moderadaFaffna chocolate negro a mediasFaffna chocolate blanco a mediasCrema de luz 100 gAzúcar de harina 40 grFrambuesa moderada
Cómo hacerlo Maté de chocolate doble capa congel queso pastel maestro, cumpleaños feliz oh
Steps 1 to 4
1. Modo de fondo vivo con horneado papel esta empaquet base, recuerde niebla cara hacia arriba
2. Deber tomar 100 g de galletas María y 40 g de mantequilla sin sal de reserva
3. María galleta con minado bastón y bolsa de conservar fresco triturada, mantequilla aislante agua derretida en líquido
4. Se ambos mezclan homogéneamente verter en molde paviment, y con masa vara cabeza presion nivelada, poner en refrigerador refrigerado cuarto de reserva
Steps 5 to 8
5. Hacer capa de mous de chocolate: gillitinilla de antemano con frío abrir agua burrosa sua
6. Se colocan 60 g de crema ligera, 30 g de leche en polvo, 40 g de chocolate negro y láminas de gelitina espumosa juntos en recipiente de aislamiento de agua caliente derretir .
7. La temperatura del molido mous de chocolate se controla entre 40o-50o, luego se seca frío para su uso
8. 100 ml de crema ligera añadir 20 g de azúcar en polvo batido hasta seis distribuir, es decir aún de estado fluible
Steps 9 to 12
9. Añadir aceite de crema claro por tres a la pasta de chocolate mezclar uniformemente
10. Mezclar uniformemente después verter en molde retirado del refrigerador, antes de volver a poner en el refrigerador refrigeración
11. 制作抹茶冻奶酪层: gillitin片提前凉开水泡软备用
12. Queso queso aislado calentamiento con batidor de huevo golpeado hasta suave
Steps 13 to 16
13. 30 g de leche y 5 g de maté mezcl uniformemente reserva
14. 10 g de leche calentar, poner en prefabricada gelitina blanda mezclar luego se añadir en el paso anterior líquido de mate té, mezclar uniformemente
15. Añadir líquido de mattea del paso anterior a pasta de queso entre separación de agua calentar agitar uniformemente
16. 100 ml de crema ligera añadir 30 g azúcar en polvo batido hasta seis distribuir
Steps 17 to 20
17. Se reparte el creme claro despachado tres veces y pasta de queso mezcla uniformemente
18. De la nevera se saca el molde, se vierte mattea congel pasta de queso, nuevamente se pone en la nevera refrigeradora
19. Separación de agua derrite respectivamente chocolate negro y chocolate blanco, cargue en moldes en forma de corazón, ponga en refrigerador refrigerado cuarto de reserva
20. Después de cuatro horas se saca del frigorífico refrigeración de pastel, con ventilador se calienta ligeramente lado envol, luego ya se puede desmoldear sin problemas
Steps 21 to 24
21. 100 g de crema ligera añadir 40 g de polvo de azúcar golpear hasta secas espumas, añadir saco de . flores, en la superficie del pastel sobresalir como figura . flores
22. Final decorar sobre chocolate y frambuesas se puede gran obra acabarse .
23. Si quiere parecerse más profesional, también se puede filtrar un poco polvo de azúcar
24. Bat caja de embalaje, espero maestro que le guste mi este regalo de cumpleaños .
Steps 25 to 28
25. camino a la fiesta de cumpleaños del maestro por desgracia ser tocado por alguien pastel... T_T
Consejos prácticos para cocinar
Por favor tenga en cuenta cada hacer un nivel se necesita poner refrigerado solidificar, primeros dos niveles cada uno necesita por lo menos 30 minutos, final matcha congel queso nivel verter después, se necesita refrigerar por lo menos 4 horas, en realidad pasteles elaboración dificultad también bien, es exceso de tiempo, si hacer en 8 pulgadas pasteles por favor a todos los ingredientes doblar
Recetas de reacción
Las recetas.0
Las recetas.1:
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Ingrediente de fondo pastel: moderadaMary galleta 100 grSin sal mantequilla 40 gMaterias de chocolate muse: moderada cantidadLeche en polvo 30 grCrema de luz 60 grChocolate negro 40 gramosAzúcar de harina 20 grPil Gelidine 5 grCrema ligera 100 mlMaté y queso congelado material: moderada cantidadLeche 30 grYují mate té polvo 5 grPil Gelidine 5 grLeche 10 grCrema ligera 100 mlAzúcar de harina 30 grQueso queso 120 grCapa de crema ligera: moderadaFaffna chocolate negro a mediasFaffna chocolate blanco a mediasCrema de luz 100 gAzúcar de harina 40 grFrambuesa moderada