Moldes de ocho pulgadas, siempre que revolver métrica correctamente, pasteles iniciarse no, colapso, retroceso son la proteína iniciarse no lugar razón . La proteína deparar generalmente debe 5 a 7 minutos, tocar proteína claramente hincha, resistencia más grande, plantear picar cabeza en corto y puntiagudo estado . La agitación de la pastilla de pastel fluidez es pobre, hay que con raspador aplastar la es éxito . Aquellos verter molde puede sí fluir en plano es proteína despar no suficiente, no éxito . El punto de agrietamiento del pastel es normal, siempre que no retroceda, no colapse, es éxito, reducir la temperatura de cocción bastaba .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Proteína moderada
蛋清 5 los
Azúcar blanco 50 gr
Mazor de huevo moderado
Huevo 5 s
Aceite de maíz 60 gr
Leche o agua 60 gr
Azúcar blanco 15 gr
Harina baja fibra 100 g

Cómo hacerlo 戚风蛋糕

Steps 1 to 4

1. La mantequilla de huevo separadamente pack, contener el huevo puro debiera sin agua ni aceite, seco

2. Huevo de huevo, aceite de maíz, leche, 15 g azúcar mezclados, agitar uniformemente

3. Agitarse uniformemente

4. La harina baja fibra pasada siega vertida en el líquido de huevo agitado bien,

Steps 5 to 8

5. Agitarse en fina, sin granos de pasta de huevo

6. La proteína despach al pez ojo ves añadir un poco de azúcar, 50 g azúcar por tres añ .

7. La proteína tiene trazo cuando se añade segunda azúcar

8. La humedad foquea añadir el resto de azúcar, elevar batidor de huevo, proteína punta pie hacia abajo, no fij .

Steps 9 to 12

9. Agregado azúcar después se abre tresdejador de huevo bat 2 minutos

10. La proteína muy florida, resistencia más grande cuando, levante batidor de huevo, corta y puntiaguda proteína podrá ya, si aún no, cambie a un impedir agitar, en cualquier momento parar y observar este estado,

11. La mitad de proteína verter en huevo de huevo agitar uniformemente, desde el medio insertar raspadores volverse arriba, fondo agitar uniformemente

12. Agita bien y vierte en la proteína restante, la base agita uniformemente,

Steps 13 to 16

13. Yo dividí a la mitad fuera pongo un poco de masa de té mezcla igual

14. Una capa pastel de pastel, una capa maceta pastel de pastel, cuatro veces derramado .

15. Horno precalentador 160 grados, una hora .

16. Fuego después sacuda dos, invers button, una hora sec refriger .

17. Producto terminado

18. Producto terminado