Cangrejo de arándanos chifan pastel

2023-10-29 13:01:09El horneado

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Huevos 4o
Harina baja fibra 80 gr
Aceite de maíz 50 gr
Leche 55 gr
Azúcar blanco (para huevo) 10 g
Azúcar blanco (para proteína) 50 gr
Sal 1 gramo
Cranberry moderado
Vinagre blanco o zumo de limón dos tres gotas

Cómo hacerlo Cangrejo de arándanos chifan pastel

Steps 1 to 4

1. Usando batidor de huevos primero se mezcla el aceite de maíz, leche y azúcar uniformemente, luego se añade huevo mezcla uniformemente .

2. A sieve en polvo, con raspador cortar mezcla uniformemente .

3. Agregue arándanos, ligeramente cortado agitar unos cuantos está bien .

4. Comienza a hacer parte proteína .

Steps 5 to 8

5. En este momento el horno puede primero precalentar 160 grados .

6. Adéntrate dos tres gotas de vinagre blanco, con baja velocidad golpea fuera ojo de pescado, seguidamente añade un tercio de azúcar .

7. La baja velocidad prosigue golpeando proteína más de aspecto finoso, más añadir una tercera parte de azúcar .

8. Golpe a húmedo burbuje, levante batidor de huevo, tiene pequeño doble anzuelo, añadir el último azúcar, gir velocidad bat .

Steps 9 to 12

9. Alta velocidad golpe plantear batidor de huevo tiene un pequeño cuerno puntiagudo, proteína inverso tampoco fluirá, podrá detenerse .

10. Agregue un tercio de proteína a la pasta de huevo, desde la más baja ligeramente hacia arriba revuelve uniformemente, cheque evitar no circular agitar .

11. Luego se vierte la agitación homogénea de pasta de huevo en toda la proteína, continuar agitando homogéneamente, método que sea ligero si rápido, de lo contrario fácil desgast .

12. Agitarse homogéneamente después verter en molde, superficie arbitrariamente esparcir un poco de arándanos .

Steps 13 to 16