Panes

2023-10-29 13:00:57El horneado

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra harina 250 gr
Azúcar blanco 40 gr
Leche 120 gr
mantequilla 10 g
Levadura 3 gr
Sal 2 gramos
Huevos 2 cabezas
Sésamo un poco

Cómo hacerlo Panes

Steps 1 to 4

1. Huevo disperso (una mayor parte en puesta de masa, una pequeña mitad utilizada para aplicar panes de superficie), arriba materiales excepto aceite de mantequilla otros materiales mezcl uniformemente en masa .

2. La harina masaje hasta no pega manos, añadir mantequilla, de nuevo masaje hasta homogénea,

3. Buena masajeada poner horno o temperatura ambiente fermentación,

4. La fermentación después harina evacuación estiliz, inmóvil 10~20 minutos despierta,

5. El horno precalent, despertar bien el pan después con huevo frotar en la superficie del pan, luego rociar un poco de sésamo encima,

6. Horno a fuego 160 grados, baja fuego 140 grados, horne 15 minutos .

7. Específico tiempo y temperatura varios ajustes, al fuego no conviene demasiado alto fácil horne焦 .

8. Prefiero dulces cocas añadir uvas o sopa de soja etc postres a panes, yo hago salados dulces, añado jamón bint . cebollones y poca cantidad de sal .

9.

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