Denso leche mandioca aromas perfectamente combin, sin añadir modificadores, igual también suave y con la longilanza de la seda, debe rasgarse comer!

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 270 gr
Leche fresca 150 gr
Huevos 50 gramos
Azúcar fino 35 gr
Sal 3 gramos
Levadura 3.5 g
Maíz 25 g

Cómo hacerlo Mano fresca tostada de leche

Steps 1 to 4

1. Excepto mantequilla todos los materiales machacados en suave harina

2. Adición de mantequilla, repetidas fricciones presión . wrestling, hasta completa fase de expansión, tardó 1 hora

3. Cubrir película conservar fres colocado a cálido difundir hasta 2 veces grande

4. Presiona frota aire, tapa película estabilizar 10 minutos

Steps 5 to 8

5. Dividir la harina en 3 etc porciones

6. . en lengua de buey, vuelta enroll molde

7. Cubre toallas húmedas poner al calor segunda vez fermentar hasta 8 minutos llenos

8. Horno de precalent coc 180 grados 40 minutos, supercolor después acay tin papel oh

Steps 9 to 12

9. Sal forno

10. Junto a café . té negro no está bien oh

11. ¡ Mano ras! justo punto!