Hacer este tipo de búf pasos bastante más, hay pasos una persona operación ya no posibilita más tomar fotos, así este tipo de cuadrón será sólo expresión escrita .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Gúspi: moderado
Harina baja fibra 25 gr
Amidón de maíz 5 gr
mantequilla 25 g
Azúcar de harina 9 gr
⁇ Bufosa: moderada
Harina baja fibra 35 gr
Mediana harina 40 gr
mantequilla 50 gr
Leche 63 gr
Agua 63 gr
Azúcar blanco 3 gr
Sal 1 gramo
Huevos 4o
Fantuca Ca Chestada mante: moderada
Harina baja fibra 10 g
Amidón de maíz 10 gr
Azúcar fino 15 gr
Leche 250 gr
esencia de fragancia dos gotas
Huevo 1o
mantequilla 10 g

Cómo hacerlo Gushipi bubuf

Steps 1 to 4

1. . guspi hacer . mantequilla suavizada después añadir azúcar polvo despach, luego añadir baja polvo y maíz almidón, mezclar hasta sin polvo seco .

2. Hacer masa con película preservativa wrap bien, ponerse en el molde de galletas rectangular (sin molde de galletas también se puede poner en desperdiciado cartón de película preservativa), ponerse en nevera refrigerar treinta minutos o más

3. . preparar fofo forma . leche . agua . azúcar . sal y mantequilla junto calentar y agitar ligeramente, para que el aceite o grasa se distribuya uniformemente, hasta hervir .

4. Al hervir, gir pequeño fuego, a una vez verter en baja harina y media harina con cuchara de madera rápida agitación, para que la harina y el agua completamente mezclados juntos, debe rápida de agitación, hasta agitar hasta harina total y leche . agua completamente fusionados juntos, no adher olla después luego cerrar fuego, puede sacar la olla del horno abajo .

5. Con bastoncillo poner la masa mezclada para que la masa se disperse calor, hasta que la masa se enfríe hasta menos caliente (temperatura alrededor de 60 a 65 grados) se puede añadir huevo líquido, primero añadir poca cantidad de huevo líquido (por cuatro cinco veces añadir) completamente mezclar hasta masa que el huevo se absorba todo después, más añadir otra vez .

6. ¡A este momento hay que prestar atención!!! el huevo de la receta no necesariamente tiene que todo añadir (yo usé huevo de tres y medio huevos), añadir huevo después, la pasta se volverá cada vez húmeda fina fina .

7. Con el bastón levantar la masa, la masa presentar forma de triángulo invertido, grado de punta punta extremo inferior de aproximadamente 4 cm, y no se deslice, este grado está ok, sin seguir añadiendo huevo .

8. Poner la pasta en el saco de . flores, apretar en la horneadora (en la horneadora cemento papel), entre cada harina hay que mantener una cierta distancia, para evitar que la harina expandirse después toquen .

9. Tome la masa de guspi refrigerada que antes sacó del refrigerador y corte rodajas de 0.3 cm de espesor .

10. Ponga la cáscara de gus en la pasta de búf, por cierto ponga punta punta pres abajo .

11. Enviar placa de hornear en precalentar bien 210 grados horno, horne 10 minutos, cuando la bubble inflarse, reducir la temperatura a 180 grados, continuar hornear 8 minutos, volver a reducir la temperatura a 160 grados, continuar hornear 10 minutos, hasta que superficie amarillo marrón pueda salir horno, recordando medio camino no abrir puerta de horno .

12. . preparar vanadura carcedada酱 . huevo añadir fino azúcar agitar hasta color volverse claro después añadir baja harina y almidón de maíz agitar uniform .

13. Dos gotas de hierba de vanilla, añadir leche hervir después apagar fuego sofocar 10 minutos .

14. Dividir dos veces verter el huevo en la masa del paso de arriba agitar .

15. Pasada siega vuelver en olla con fuego medio calentar, mientras calentar mientras no deja de agitar .

16. Calentar hasta aparecer viscosas saladas después de fuego, añadir mantequilla plenamente agitado después, poner en agua fría dejar fresco, es decir en avena cascada salada, refrigerar reserva de .

17. La bufón completamente enfriado después, en la parte inferior con cuchillo abrir una pequeña boca, con pequeño agujero circular . flor boca insertar, en el interior meter el relleno se puede comer .

18.

Consejos prácticos para cocinar

　　1 ton casestada salida poner refrigerador refrigerar mejor dia mismo hacer dia mismo usar ⁇ 2 ⁇ fofo decente pasta si apretado en no pegajosa bandeja de hornear no necesite cemento papel ⁇