Ensanche de chocolate ensanche
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Harina baja fibra 200 gmantequilla 65 grPolvo de cacao 15 grFinos azúcares 65 grChocolates 30 gLeche 115 grFumado polvo 5 gr
Cómo hacerlo Ensanche de chocolate ensanche
Steps 1 to 4
1. Bajo fibra de harina molido coco molido espuma moler ponder bien después mezcla homogénea .
2. Se mezcla polvo del paso anterior por pantalla, luego se añade azúcar fino mezcla homogénea .
3. El mantequilla refrigerada corta en pequeños trozos de 1 cm de mira colocar en polvos mezclados .
4. Usando la mano mezclar polvo con mantequilla en estado de maíz grueso, atención la velocidad sea rápida, con los dedos y evitar usar palma de mano, si no mantequilla derretido el producto terminado no suavís!
Steps 5 to 8
5. Favna chocolate 30 gramos tratar en pequeños trozos .
6. En el polvo añadir leche, con palillo agitar suavemente hasta base en conjunto, evitar harina de fuerte oh!
7. Sacar la harina de la olla, golpear suavemente plana crecimiento cuadrado, superficie esparcir 1/3 de chocolate roto .
8. Llevar paso anterior masa plegada .
Steps 9 to 12
9. Una vez más lávate suavemente plana crecimiento cuadrado, esparce 1/3 de chocolate roto .
10. Sigue plegando .
11. Tercera repetición del paso anterior, finalmente se tratar la harina en cuadrados o círculos, de espesor 1,5 cm a 2 cm aproximadamente .
12. Pon en el refrigerador refrigerar relajados 30 minutos,
Steps 13 to 16
13. Se corta la masa suelta y buena en 8 piezas triangulares, se ordenan en bandeja de horno .
14. Horno de pre-calentar 170 grados, poner en suscon dough cocción 20 minutos .
15. Horno poner espar polvo de azúcar decoración preparárselo!