Huevo tipo portugués .

2023-10-29 12:59:42El horneado

 

  Egg . , es producto transmitido por Europa, los ingleses llamados como . custard tart . , ha sido uno de los universales dulces domésticos europeos, custard es huevo . mejo leche y azúcar mezclado elaborado helado, llamado como . huevo . , tart se toma su sonido como . . Con aceite de piña . cocktail pack etc es restaurante de té de Hong Kong bocadillo, todos los días regularmente al horno . Egg . an también en Macao popular de portugu . an, es decir en la originaria egg . an superpuesta recubrir una capa de azúcar, más de azúcar de fragrante, apartepan sabor .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Crema de luz 180 gr
Leche 140 gr
Leche refinada 10 gr
Azúcar 60 gramos
Harina baja fibra 10 g
Huevos 4o
Ocas cás 12as
Honeybeans/Raisins moderado

Cómo hacerlo Huevo tipo portugués .

Steps 1 to 4

1. Retire la cáscara de huevo anticipadamente del refrigerador, temperatura ambiente descongele .

2. La leche en olla añadir leche . crema ligera y azúcar, agua aislante o fuego pequeño calentar, un tiempo calentar un tiempo agitar hasta azúcar completamente aislado .

3. Hombre de huevo esparcido .

4. Esperar que la leche se enfríe, verter en el huevo de huevo dispersado de antemano, agitar uniformemente (precalentar horno 220 grados)

Steps 5 to 8

5. Se filtra en harina de baja textura, con raspador agita uniformado hasta sin partículas de polvo seco .

6. Se mezcla el líquido de huevo bien filtrado 2-3 veces (como mínimo también hay que filtrar 1 vez)

7. Coloque miel bean/ raisins en la cáscara de huevo .

8. Pon el líquido de amida de huevo filtrado en la piel de am, verter en ocho cent lleno .

Steps 9 to 12

9. Pon en precalent bien horno, horne restringir 20 minutos .

10. Llegada la maduración, sub hasta el color que gusta ya se .

11.

Consejos prácticos para cocinar

  1 cucha huevo cuida familia a adelantar de la nevera a sacar temperatura ambiente descongelar ⁇ 2 ⁇ Calefacción crema ligera y leche es para que el azúcar se derrita completamente, así el azúcar se apaga fuego después de derretirse completamente, no dejemos de hervir la leche ⁇ 3 ⁇ Cada hogar horno temperatura tiene diferencia, cuando horne hay que prestar atención huevo ⁇ no horne焦 ya ⁇ 4 ⁇ añadir baja harina de fibra para que el jugo de huevo sea más espeso algunos ⁇

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