Maté mous pastel

2023-10-29 12:59:38El horneado

 

  Tuvimos la suerte de conseguir Karz . horno mecánico M3s . de prueba, de inmediato impaciente con este horno hizo 4 sabores de queso de queso, sensación queso de queso más fácil de ver y más rápido dominar el rendimiento del horno . Debido a hacer 4 sabores de, los pasos algo desordenados, mate tea de pasteles no sacaron pasos, pero la adición de polvo y peso son los mismos . La porción de receta puede hacer 2 de 6 pulgadas de pastel戚风 . El principal es ingrediente del cuerpo del pastel, auxiliar es parte mues y adorno de ingrediente

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Huevo 5 s
Azúcar blanco 30 gr
Prote ⁇ 5
Azúcar blanco 60 gr
Zumo de limón unas gotas
Harina baja fibra 80 gr
Maté de polvo 5 gr
Leche 40 gr
Aceite de maíz 40 gr
Sal un poco
Crema de luz 450 gr
Gilidine tablet 15 gr
Chocolate verde de chocolate moderado
Red bean miel moderado
Maté de polvo 5 gr
Azúcar blanco 45 gr

Cómo hacerlo Maté mous pastel

Steps 1 to 4

1. El huevo de huevo y clara de huevo se separan, se añade 30 gr de azúcar blanco, se golpe hasta pelo blanco

2. Agregar leche y aceite de maíz . sal agitando fusión

3. (debido matteas foto olvidé tomar, en la imagen es añadido café y curcuma polvo) dividido en dos, añadir matteas polvo, un recipiente verter en 40 gr de baja fibra de harina, con raspadora cortar mezclado en masa, cebo agitar .

4. La leche de huevo añadir unas gotas de jugo de limón, agitar, durante alternadamente añadir 60 g de azúcar blanco, con máquina eléctrica de batido de huevo hasta húmedo frotar, luego dividir en dos, porción mezclar en 2 recipientes de pasta .

Steps 5 to 8

5. A fuego 130 grados, bajo fuego 145 grados precalent, respectivamente poner en molde en la mesa sacudir unos segundos sacudir grandes burbujas de aire poner en horno precalentado 35 minutos

6. Cambiar encendido 150 grados bajar encendido 160 grados 10-12 minutos final formulación

7. Horneado buen pastel desenmojado sec frío

8. Crema ligera más 45g de azúcar blanco despa .

Steps 9 to 12

9. Agregar aislamiento de fusión gélidin añadir 5 gr de mattea polvo mezclado en mous relleno .

10. La mate té pastel base se divide en 3 pedazos, tomar un pedazo poner en la base del molde añadir inundar base de pastel mous relleno poner en refrigerador refrigerar 1 hora de agitación aproximadamente, volver poner en segundo pedazo, luego añadir posición moderada mous relleno

11. Pon en refrigerador refrigerar unas 4 horas completamente solidificar utilizar toalla caliente o ventilador desmolde

12. Con crema ligera para decoración

Steps 13 to 16

13. Mediano poner soja roja, con hojas de árbol hechas de chocolate decorar en alrededor

14. Cortar cuándo con cuchara fro agua caliente fro después cortar, cortado el mous más bonito

15. Honeybeans combinado húmedo suave y suave mous, fresco y delicioso postre

Consejos prácticos para cocinar

  1 ⁇ dado que yo uso es ka cerámica horno M3s, es fondo calentador tubo oculto de horno, por lo fondo fuego adecuadamente aumentado, otros hornos por favor según propia temperatura ajuste 2 ⁇ si hacer puro sabor de pariente forward harina 85 gr, se puede hacer 2 pequeños de 6 pulgadas, 1 de 8 pulgadas, 8 pulgadas tiempo de horneado para adecuadamente prolongar

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