Entrada impresa de pastel de primavera japonés
Suegra hermana favorito comer de japonés torta de primavera, decir es suave y suave de torta cuerpo, fuera de pan envuelto vegetal, dentro es azúcar . . . carne . so . hamem, comestibles aunque simple, pero es es sabor sin fin, huh huh, escucha mi corazón de hermosas . Aquí mi pastel redondo es con miel cífan pastel, así especial suavidad y sabor dulce .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Zala aceite 50Leche de vaca 55miel de miel10Baja harina de harina 58Amidón de maíz 15Hombre de huevo 60Queso de huevo 145Azucar fino 68Intestino de jamón ( 切丝) 2 raCacahuete (chese) 1 piezaCarne floja moderadaSalada salsa (chubi) moderadaGran cha de mar 4 tomas
Cómo hacerlo Entrada impresa de pastel de primavera japonés
Steps 1 to 4
1. Xala aceite . pura leche . miel mezcla, con huevo chupar agitar hasta completa emulación homogénea;
2. Infiltrar en mezcla de harina baja fibra y maíz almidón, ligeramente agitar uniform, no usar fuerza, de lo contrario fácil levantar fibra;
3. Agregar huevo mezcla uniform;
4. La proteína por tres añadir azúcar blanca, despachar hasta húmeda espuma (ya que es torta rol, por lo que hay que golpear ligeramente más suave);
Steps 5 to 8
5. Excavar aproximadamente 1/ 3 de proteína crema hasta en yema de huevo primero triturar volver a revolver, todo el proceso ha de ser tanto ligero como rápido, antes de verter entero proteína en pasta de huevo mezcla ya se puede (aquí se usa una placa de hornear cuadrada de 28cm*28cm;
6. Mezclar buena pasta en horno, aplastar, sacudir grandes burbujas de aire, es puede poner en horno, a fuego 175 °C, bajar fuego 145 °C, horne 15~18 minutos, saltar horno, dejar enfri alternativo .
7. Cuatro placas agrupadas en cuadrados, presionar sobre ensalada salada;
8. Se pone el pastel transformado en marmo, apretando sobre ensalada salada, se jamón seda . pepino seda . carne松 coloca bien en el centro del cuerpo del pastel, apretar bien ensalada salada, se puede rol pasteles rolos;
Steps 9 to 12
9. Con un . mas stick . enrollar el aceite papel, hacia adelante elevar hacia abajo presión, hacia adentro presionar el lado . mas stick . hacia atrás enrollar, el aceite papel enrollar en . mas stick . , hacia adelante empujar pastel, lado empujar borde rol, al mismo tiempo hay que presionar con fuerza, a fin de evitar que el material dentro empaquetado se disperse en el corte;
10. Caminar después junto con papel de aceite poner en refrigerador refrigerar 1 hora más cort .
11.
Consejos prácticos para cocinar
1 ⁇ ensalada salsa para comprar origen es la salsa aromática de Beijing; 2 ⁇ cortar pastel rol cuando, mejor calentar un cuchillo y cortar, tal corte más bonito