Cada medio otoño antes y después, yo siempre aguardo poder pronto un poquito casa, y con la familia convivir luna redonda, cuerpo sabor de reunión de felicidad, desde luego es el mayor anhelo . Además lo que me entusiasma es es la fiesta de mitad de otoño imprescindible característica tradicional de comida . pastel luna . En el norte, el típico pastel de cinco ren luna es mi favorito . Se blanco semilla . papado kern . pomelo . albahaca . azúcar blanco para hacer relleno, harina y grasa grasa para hacer pastel, empaque sobre relleno poner en molde en forma, hacer en pastel blanco luna, luego poner en horno horneados prepar . El pastel de luna recién salido también magníficamente comido . Sin embargo tradicionales mooncakes mucho aceite, azúcar mucho, pertenecen a alimentos altos en calorías, la gente comenzó cada vez más atención de mooncakes nutrición y de innovación del proceso de elaboración . Por el amor por la gastronomía, tampoco pude resistir la tal alza de la moda de lunake, comenzó la investigación sobre lunake . Desde pastel de luna hasta pastel pie, cada vez que duran varias horas de intento, son una prueba a la propia perseverancia . Hacer . tomar fotos, desde antes del festival continúa hasta después, Dong chico cocinado hielo piel luna pastel puede no ser el mejor comer, pero, definitivamente es con el corazón . Sinceramente espero que mi método permita que la mayoría de la gente coma a un buen comer de piel de hielo luna. . Lo que motivó estudiar lunetas de piel de hielo, es porque el proceso de lunetas de piel de hielo relativamente sencillo, requiere cocción, las herramientas de elaboración más fáciles de preparar . Siempre que prepare las materias primas, podrá hacer lunares armónicos hermosos y divertidos para .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Arroz glutino 50 gramos
Harina de arroz visco 35 gr
Clarín 20 g
Azúcar de harina 50 gr
mantequilla 20 g
Leche 150 gr
Maté de polvo moderado
Rosas francesas 12
Homemade patatas moradas 200 gr
Homemade sopa de soja rell 200 gr
Aceite de oliva moderado

Cómo hacerlo Piel de hielo luna

Steps 1 to 4

1. Preparación de hacer piel de hielo material

2. Listo-preparado casero patata morada macada roja sandia

3. Pon aceite de mantequilla derretido a frío para usar

4. La harina de arroz glu . visco harina de arroz clari pol . azúcar harina se filtra a la olla de harina

Steps 5 to 8

5. Añadir leche a la harina, con el bastón agitar lentamente uniformemente

6. Adición de mantequilla fundida, continuar agitando hasta mantequilla fusión

7. Posicion 30 minutos

8. Se tapa pasta de polvo sobre película conservadora, se pone en olla de vapor, gran fuego abre y luego se vapor 20~25 minutos

Steps 9 to 12

9. Pon secas rosas molidas listas para usar

10. Evaporar y sacar a enfriar, moler en suave masa

11. Se divide la harina etc en 3 partes, una de ellas se mezcla machete polvo plenamente a la harina

12. Bien machacada matcha masaje

Steps 13 to 16

13. Una porción con rompidos pétalos de rosa plenamente masajes y

14. Bien machacada flor de rosas harina

15. Toma 20 g de harina machacada en redondo

16. Separadamente tomar 30 g de papas purpura relleno . soada relleno, moler en redondo a usar

Steps 17 to 20

17. El polvo molar en pedazos, poner el relleno sobre la piel de hielo

18. Se empuja la masa ligeramente desde abajo hacia arriba, al mismo tiempo con el pulgar de la mano izquierda se presiona el relleno hacia abajo, este proceso sea ligero, de lo contrario la piel de hielo del fondo se debilitará, o incluso se romperá, causando que el relleno se escape

19. Mezclar en círculos de 50 g

20. pastel de luna contiene óleo cepillar sobre una capa delgada de aceite de oliva

Steps 21 to 24

21. Poner la harina rellena bien en moño pastel molde

22. Ponga el modelo de pastel de luna sobre el dossier, presione suavemente unos presiones

23. Pon la luna de torta, bonita deliciosa piel de hielo luna de torta se hace.

24. Producto terminado

Steps 25 to 28

25. Producto terminado

Consejos prácticos para cocinar

　　1 ⁇ elaboración de piel hielo, hay es poner en aceite vegetal insípido como aceite de maíz, personal siente poner en mantequilla más sabroso 2 ⁇ tiempo de pasta de harina vapor Dependiendo de cantidad cuánto, cuantiosa si puede adecuadamente prolongar el tiempo de vapor 3 ⁇ piel hielo en también se puede añadir fruta polvo cacao polvo etc otros polvos, según un gusto poblacional 4 ⁇ yo uso es 50g de pasteles lunares molde, piel hielo por 20g, pasteles por 30g, esta proporción hacer fuera de piel hielo pasteles lunares delgado grande, pero más fácil romper ⁇ También se puede según preferencia personal, cambiar proporción 5 ⁇ también se puede hacer un poco de polvo de arroz coquelo, esparcir en mol de pastel de luna, prevenir adhesiones