抹茶慕斯,清雅至纯,真情慕斯,细腻柔滑, solo轻 . 一口,就仿佛置身在静 . 雅致的山林水 . ,赏味盎然绿意,品鉴自然真趣, dejar精彩一刻在唇间绽放,更让人回味 .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Material embrionario pastel Huevo 3 piezas
Aceite de té 32 gr
Leche 24 gr
Finos azúcares (huevo) 24 g
Finos azúcares (hueso de huevo) 48 g
Harina baja fibra 50 gr
Maté de polvo 10 gr
Zumo de limón 5 gr
Muse líquido material Muse polvo 50 gr
Leche de vaca pura 100 gr
Envi buena crema 200 gr
Gilidine 2 fichas

Cómo hacerlo Macha mús

Steps 1 to 4

1. Pastel embrionario pasos operativos huevo proteína aislamiento

2. Xala aceite . leche . 24g azúcar fino mezclados mezclan homogéneamente

3. Agregar huevo agitado

4. Se mezcla la harina pasada a siega con mattea polvo con batidor de huevos manual uniform

Steps 5 to 8

5. Hijo de huevo más 48 g de azúcar fina, añadir limón zumo despachado hasta dura burbuja

6. Tome un tercio proteína con pasta de huevo mezclado uniformemente, luego se vierta toda la pasta de huevo en el resto de proteína mezclada (al mezclar hay que prestar atención al método y eficiencia oh)

7. Agitarse bien y verter en molde

8. Horno de pre-calentar, arriba abajo fuego 170 ° hornear 20~25 minutos

Steps 9 to 12

9. La torta hornearse bien después sacarse encendido invertido esperar frío . poner la torta cortar en 3 pedazos según la forma de abrasivo

10. Lámina de gilidina previamente con agua helada suave calentar la leche después añadir gilidina hoja agitar hasta derretir, en añadir mues polvo agitar aguardar frío .

11. Después se añade 200g de despachado bien crema agitar uniformemente

12. Se pone una capa de pastelillo en el molde, en derramar en una capa de mous líquido, raspando plano, así repetidas 3 veces, finalmente se ponga la pastelera con raspador aplastar en refrigerador refrigerar una hora más

Steps 13 to 16

13. Saque con toalla caliente cubra el borde del molde ya se podrá quitar molde, sobre el pastel rociar maceta polvo trozo ya se puede comer