Máquina de pan con un botón operación muy sencilla, simples patrones hacen que la plácida vida añada un punto de color

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Pan de harina 350 gr
Azúcar blanco 50 gr
Leche en polvo 14 gr
Sal 2 gramos
líquido de huevo 40 gr
Agua 150 gr
mantequilla 35 gr
Levadura 4.5 g
Maté de polvo 1 gr

Cómo hacerlo Du color maté tosso

Steps 1 to 4

1. Los materiales se colocan dentro del paquete, sal y azúcar se colocan respectivamente en ambos rincones, con la mano perforar un agujero en la harina ponerse la levadura, el mantequilla se coloca al lado

2. Panes colo dentro del envasador, seleccionar panes estándar, color oscuro, 900g, iniciar la envasadora

3. Mate té con poca cantidad de agua diluido

4. La panadería completar segunda rápida agitación, entrar en fermentación al sacar la harina (en este momento el panel muestra 1:36), suspender la panadería

Steps 5 to 8

5. Saca 1/3 de harina añadir masa té molido uniform

6. Harina puesta dentro enadora, con papel de aceite separada

7. Iniciar la panadería entrar en fermentación, en la tercera agitación evacuar antes sacar la harina verde, (en este momento el panel muestra 1:17), la harina blanca en después evacuar sacar, suspender la panadería (en este momento el panel muestra 1:16)

8. Harina verde dividida en 5 porciones, harina blanca en 10 porciones

Steps 9 to 12

9. Fricción de crecimiento

10. Saca la cuchilla de agitar, primera capa poner en tres blancos

11. Segundo nivel

12. Tercer nivel

Steps 13 to 16

13. Cuarto nivel

14. Quinto nivel

15. Iniciar la máquina continuar fermentación, cada pausa una vez es retraso de 10 minutos .

16. La fermentación cuando según la fermentación de la harina se puede pausar para prolongar el tiempo de fermentación, (yo pause 2 veces) hasta 8 minutos complet, comenzar hornear

17. El pan de color es muy uniforme, piel muy delgada

Consejos prácticos para cocinar

　　El agua puede según la absorción de agua de la harina apropi incrementarse disminuir