Panes son nuestra familia grande dos comer cosas favoritas, especialmente este tipo de soja arena rollo panes, nuestra casa snack de comer se encanta! este panes yo uso es nuevo lindo toast pan de polvo, hacerlo saboroso particularmente delicado, sin haber usado este tipo de pan de polvo amigos yo fuertemente recomiendo ustedes prueben . La adecuada receta de pan amando buena panadería así como buena harina, estos son los secretos y elementos de la producción de buen pan, falta ninguno oh!

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Nuevo良 toast pan de harina 150 gr
Leche 75 gr
Soja de soja 40 gr
Huevos 15 gr
Azúcar blanco 25 gr
Sal 1.5 gramos
Levadura de polvo 2 gr
mantequilla 20 g

Cómo hacerlo Soy arena rollo

Steps 1 to 4

1. Todos los materiales excepto aceite de mantequilla y levadura coloc todo en envas barriles .

2. Y pasta antes primero con palillo mezclar todos los materiales uniform, evitar y harina cuando cenizas levante, luego añadir levadura polvo, iniciar primer do y pasta procedimiento 30 minutos .

3. Primero y proceso de masa terminado, ponga el panero barril delante, ponga en el mantequilla ablandada, primero con la mano mezcle el mantequilla y masaje uniformemente, evitar y masa cuando mantequilla salpic .

4. Iniciar segundo camino y procedimiento cara 20 minutos .

Steps 5 to 8

5. Ya sea a máquina knecha o a mano knecha, específico y tiempo de masa según las características respectivas de harina .

6. Mezclar la harina a la etapa de expansión .

7. Poner la harina en el cálido fermentar fermentar a 2 veces grande, con la mano tocar harina perfor aguj no colapsar se puede .

8. Nuestro lado el clima caliente, fermenta puse yo en la olla sobre cubrir la tapa fermenta casi una hora aproximadamente .

Steps 9 to 12

9. La temperatura ambiente es inferior a 20 grados sólo con máquina de panadería o horno de fermentar escal fermentar .

10. Sacar la leche fermentada y con la mano suavemente evacuar, este proceso también se puede ayudar con mantar bastones, si con mantar bastones también se teme la evacuación no completamente, también se puede iniciar otra una más de 5 a 10 minutos de proceso de harina ayudar evacuación .

11. La masa evacuada de aire se divide en el número requerido cúbrase película conservadora despertar 20 minutos .

12. Despertar la buena masa preparatoria antes nuevamente con . masa bastones . abrir escape, luego como empaquetón poner la soja arena en medio de la masa, empaquetar bien, cerrar boca hacia abajo .

13. Con molde de harina hacer la harina . crecer elíptica .

14. Al . hay que tener cuidado de envergadura, evitar soja arena salir .

15. Con cuchillo haga la harina inclinada a ras, no ras tras la base, ras abriendo superficie en línea .

16. A la alineada masa voltear, como figura enrollarse, luego dos cabezas acoplar, el acoplamiento debe apretar, de lo contrario el tiempo de fermentación se soltará .

17. La masa estructurada bien es así .

18. Toda la harina se conforma finalizada después enviar en horno, por debajo poner un tazón de agua caliente pasarse humectación fermentación .

19. La temperatura del aire superior a 20 grados no necesita iniciar escalón de fermentación horno, directamente fermentación a 1,5 veces grande .

20. El horno sobre ba fuego 170 grados precalent bien .

21. La masa fermentada que cepille el huevo, enviar al horno, tiempo establecido para 20 minutos .

22. Subcol ya se puede .

23. Todos al horne hasta atrás hay que prestar atención a ver su pan a color situación, horno pequeño si, a color rápido si se necesita añadir papel de estaño .

24. El pan ha salido de horno, por favor visual coma, hé hé!

Consejos prácticos para cocinar

　　1. Cada marca de harina absorción de agua es diferente, los amigos deben practicar unas cuantas veces conocer cómo de su harina absorción de agua, luego discrecionalmente añadir líquido, la cantidad de leche en la receta únicamente referencia ⁇ 2. Muchos amigos a veces se encontrarán con y frente no en lugar situación, pero yo aquí también quisiera recordar algo, y frente no en lugar pan no será lo suficientemente suave, pero si y frente a exceso, también provocarán quiebras, el hecho del gusto saldrá muy malo ⁇ Cada uno de la harina grado de arranque y tiempo de arranque también diferencia, mi yfe tiempo solamente referencia oh, seguro según propio de la harina práctica uso! 3. quiere hacer suave sabor de pan, proceso de fermentación también es importante, si poner horno fermentación mejor llenar cuenco de agua caliente húmeda, si en el exterior fermentación entonces para cubrir húmeda toalla, hacer buen trabajo de mantenimiento húmedo puede evitar epidermis cabello seco, la organización interna también más suave ⁇ 4. Un golpe después la evacuación y despertar el pelo son especialmente importantes, si con ⁇ la masa de masa también sensación de evacuación incapaz amigo puede volver a iniciar la panadería y el programa de masa 5 a 10 minutos aproximadamente, evacuar el aire despertar el mínimo también tomar 20 minutos, despertar el proceso recuerde también a cubrir la película conservante ¡oh! 5. en dar masaño trazado de línea debe cortar con la cuchilla afilada, si con un cuchillo ordinario será fácil causar fracaso de ornamentación ⁇ 6. En cuanto a la temperatura y tiempo de hornear, todos deben según palpar el propio horno de casa ⁇