Un tipo de toast aroma lleno de leche, no solo tiene leche, sino que también se añade crema ligera, poco agua tampoco se añade, el hecho del toast es muy suave . Ya que el creme ligero es aceite, por eso sin añadir mantequilla .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Crema de luz 95 g
Jugo de huevo 29 gr
Sal 3.5 gramos
Alta fibra harina 250 gr
Levadura 2
5 g
Leche de vaca pura 58 gr
Finos azúcares 28 gr

Cómo hacerlo Tost de crema ligera

Steps 1 to 4

1. Poner el creme ligero y la leche en el panadero

2. En una esquina del barril de la panadería poner azúcar

3. Otro lado poner sal

4. Pon harina, en la parte superior pon levadura

Steps 5 to 8

5. Inicio de la máquina de pan y pan procedimiento

6. Aproxim y 30 minutos, y de película de guante

7. La harina permanece dentro del barril de máquina de pan, encima se cubre un pedazo de paño húmedo, se hasta 2,5 veces grande, aproximadamente 1 hora .

8. Se saca masa exhausto, dividir medianamente en tres partes, rodar redondo, cubrirse película conservadora,松驰 10 minutos .

Steps 9 to 12

9. . en elástico, enrollarse

10. Tres copias son así operación, cubrirse película conservadora, continuar desenrej durante 15 minutos .

11. Loscilada después volver estampar en el círculo, volver enrollar

12. Se coloca la harina formalizada en 450 g de toast de caja, se pone en el horno, se abre el escalón de fermentación, fermentación 50 minutos, aumenta hasta setenta ochenta llena

Steps 13 to 16

13. Horno de pre-calentar 180 grados, horne 40 minutos .

14. La toast cocida salir vertida coloc sobre secador, esperar frío antes de cortar .

15.

Consejos prácticos para cocinar

　　1 ⁇ Cada marca de harina absorbe agua de manera diferente, por lo leche cantidad según harina absorbe agua dependa ⁇ 2 ⁇ tiempo de cocción únicamente referencia ⁇ 3 ⁇ Por salud, el pan salido del horno no probar inmediatamente gusto, como mínimo hay que esperar panes enfriarse 2 horas ⁇