Pastel de lava
El pastel de lava también llama corazón demasiado suave o pastel de lavajer, es uno de los famosos postres occidentales, que nació en Francia, es un pastel de sabor inmejorablemente sabroso y delicado .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Chocolate negro 86 gramosmantequilla 80 grHarina baja fibra 30 gAzúcar blanco 12 grHuevo 1oCafé negro polvo 3 gresencia de perfume 3 gotasRon de 3 gotasSal 1 gramoKe agua 25 gr
Cómo hacerlo Pastel de lava
Steps 1 to 4
1. Todos materiales preparados
2. La agua hirviendo se vierte en café negro en polvo mezcla uniform
3. Filtrar el polvo negro
4. Chocolate negro aislamiento de agua coc fusión ap fuego
Steps 5 to 8
5. Verter en mantequilla mezcla hasta mantequilla completamente derretida
6. Café negro vertido en chocolate oscuro mezcla uniform
7. Agre vino de ron
8. Adi especias mezcla uniforme
Steps 9 to 12
9. Blanco azúcar verter en huevo mezcla uniform
10. Poner el huevo en el chocolate negro
11. añadir sal mezcla
12. Siembra en harina baja textura ligeramente mezcla uniform
Steps 13 to 16
13. Envuelve en vaso de papel hasta seis minutos lleno
14. Pon en la horneadora
15. Pon en 220 grados pre-calentado 10 minutos horno mediano, arriba abajo fuego horne 7-8 minutos
Consejos prácticos para cocinar
1 ⁇ todos los materiales no excesivamente mezclar asim 2 ⁇ chocolate mejor elegir alcohol negro chocolate, coco 66% 3 ⁇ se puede usar café amargo en lugar de amargo polvo de café 4 ⁇ no gusta el sabor del café se puede sin polvo de café 5 ⁇ temperatura de hornear debe ser alta temperatura rápida hornear 6 ⁇ tiempo de hornear depende del tamaño del recipiente 7 ⁇ este tipo de pasteles recomendamos aprovechar caliente