Chocolate nuez brioiociu

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra pol 250 gr
Harina de trigo entero 30 gr
Leche en polvo 12 gr
Polvo de cacao 25 gr
mantequilla 50 gr
Azúcar blanco 24 gr
Sal 3 gramos
Huevos 25 gr
Agua 160 gr
es decir levadura 3 gr
Nueces 50 g

Cómo hacerlo Chocolate nuez brioiociu

Steps 1 to 4

1. Se mezclan en grupo todos los materiales excepto polvo de cacao y nueces con post aceite método mezcl hasta expansión realizar 1 vez la fermentación;

2. La harina descarga después dividirse en 60 g una y 40 g una de harina cada cinco piezas, de las que 60 g de harina se mezclan en 5 g de cacao en polvo, y añaden 10 g de nuez mezcada uniformemente;

3. Se 40 gramos de harina cruda aplastada . en círculos;

4. Se pasta de sabor crudo empaquetada cocotable de pasta;

Steps 5 to 8

5. El cierre apretada colocada hacia abajo;

6. Con tijera en la superficie de la harina cort un cruzadozo realizar 2 veces fermentación hasta dos veces grande;

7. Se precalenta horno 190°, capa media arriba ba fuego, tiempo 22 minutos .

8.