Una vez fermenta rápida mano salsa limón
Este es un tipo de tosti muy adecuado para la gente de trabajo, ya que sólo necesita fermentar una vez, es tosti rápidoho . Yo en realidad siempre firmemente creyente lento de trabajo a fin de trabajo, siempre creo una organización de fermentación seguro especialmente de áspera, por siempre no probado, esta vez probada una vez, siento realmente digno de recomendar a todos . Una vez fermentación también puede hacer super suave tejido delicado toxo oh, además toxo en se añade limón cáscara, comerse extraordinariamente fresco, muy limpio de sabor, acabar de comer en la boca todavía sabor de limón . La porción de receta puede hacer dos 450 g de tres puede tostadas de tostada, si es con panadería, se divide la porción 1.5 ya que
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alto pol 420 grBajo polvo 1005 grLeche en polvo 27 grLeche refinada (leche intercambiable 30g) 45 grFinos azúcares 53 grSal 6 grsLevadura 6 grHijo de huevo 81 grAgua 255 grSin sal mantequilla 60 grLimón cáscara 1o
Cómo hacerlo Una vez fermenta rápida mano salsa limón
Steps 1 to 4
1. Primero primero prepararse diversos materiales
2. Se limón borrar con raspadora de cáscara, también se puede con cuchillo, principalmente no la parte blanca, sí que la piel amarilla de fuera
3. Se coloca el líquido dentro envol barril especie, se añade levadura, se impone 1 minuto
4. Poner a todos los materiales excepto mantequilla
Steps 5 to 8
5. Activar la función de masa 30 minutos después, añadir mantequilla suavizada a temperatura ambiente
6. Volver a iniciar función de masa 20 minutos ya se puede
7. Convertir la harina en peso porción 6, ya que yo hice dos tozos, cada tozo tres picos
8. Moler la harina en el círculo
Steps 9 to 12
9. Cara sobre pastel abajo hacia el medio ple
10. Después gire 90 grados, verticalizá, con la masa vara quitar abierta, de arriba abajo enrollarla, cuidado en el lugar de toma de compr fino, favorable a la toma de boca
11. Rollado bien la harina como dibujo da
12. Coloque toda la harina en la caja de tostada
Steps 13 to 16
13. Dejar cálido húmedo fermenta hasta pleno llenado, aproximadamente 1 hora yo pone en el horno (no con electricidad) vuelva poner un cuenco de agua caliente sofocando
14. Colocar en horno bien precalentado, 180 grados de cocción 35 minutos prestar atención al minuto 5,6 puntualmente adicionar papel de estaño, evitar supercolor excesivo
15. Después de toxo horno, en superficie se cepilla una capa de mantequilla derretida, así coloración mejor
16. Una vez la fermentación rápido de manos tosti, también puede hacer tan suave tostiña
Steps 17 to 20
17. Todos prueben.
Consejos prácticos para cocinar
Este es un tipo de tosti muy adecuado para la gente de trabajo, ya que sólo necesita fermentar una vez, es tosti rápidoho ⁇ En realidad yo siempre he trabajado arduo y lento elaborado trabajo, siempre creo una organización de fermentación seguro especialmente de áspera, así siempre no probado, esta vez probada una vez, siento realmente vale la pena recomendar a todos ⁇ Una vez fermentación también puede hacer super suave tejido delicado toxo oh, además toxo en se añade limón cáscara, comerse extraordinariamente fresco, muy limpio de sabor, acabar de comer en la boca todavía sabor de limón ⁇ La porción de receta puede hacer dos 450 g de tres puede tostadas de tostada, si es con panadería, se divide la porción 1.5 ya que