Ducolor Madelín

2023-10-29 12:56:08El horneado

 

  Mádeline, también conocida: torta de concha, es un tipo de postre francés pesado aceite pero bueno de comer, hacer también muy sencillo . Había querido hacerlo en tres colores de maté polvo no encontrarlo se convirtió en doble color madelín, sabor crudo + sabor a chocolate

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

mantequilla 100 gr
Harina baja fibra 100 g
Huevos 2o
Azúcar fino 80 gr
Polvo de cacao 5 gr
Fumado polvo 2 gr
Azúcar de harina moderado

Cómo hacerlo Ducolor Madelín

Steps 1 to 4

1. Los huevos ponen en cuenco limpio y azúcar fina mezcla agitación derretir

2. La harina baja textura y bublar polvo mix filtrarse en pasta de huevo con raspador agitar uniformemente

3. mantequilla derretida colocada caliente ver en pasta con raspador cortar mezcla homogénea

4. Quitar la mitad de pasta añadir cacao polvo remover uniformemente hasta libre de granos

Steps 5 to 8

5. Combinar la masa mezclada cargar en dos limpias bolsas de . flores tapar poner en refrigerador refrigerar 1 hora aproximadamente

6. Saque la pastilla de pastel exprimir en molde 8 minutos lleno, cómo exprimir puede según su gusto, también dos cabezas exprim sabor primos medio chocolate con sabor

7. Todo lo exprimido después elevar molde ligeramente sacudir unos cuantos poner en horno mediano 180 grados unos 15 minutos ligeramente subcolore ya puede salir horno

8. Paste bien quitar button invertido en la red de horne desmol sec fresco, montar plato esparcir un poco de azúcar polvo decoración ya se puede

Consejos prácticos para cocinar

  1, mantequilla se puede adelantar derretir dejar frío de repuesto 2, agitar harina cuando debe ser suave de agitar para evitar pasta de arranque provocar pastel fracaso 3, molde se debe elegir no manchar molde, también se puede adelantar molde maz mantequilla de modo que fácil desmolde 4, horno temperatura cada tiene diferente tiempo temperatura únicamente referencia

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