Ducolor Madelín
Mádeline, también conocida: torta de concha, es un tipo de postre francés pesado aceite pero bueno de comer, hacer también muy sencillo . Había querido hacerlo en tres colores de maté polvo no encontrarlo se convirtió en doble color madelín, sabor crudo + sabor a chocolate
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
mantequilla 100 grHarina baja fibra 100 gHuevos 2oAzúcar fino 80 grPolvo de cacao 5 grFumado polvo 2 grAzúcar de harina moderado
Cómo hacerlo Ducolor Madelín
Steps 1 to 4
1. Los huevos ponen en cuenco limpio y azúcar fina mezcla agitación derretir
2. La harina baja textura y bublar polvo mix filtrarse en pasta de huevo con raspador agitar uniformemente
3. mantequilla derretida colocada caliente ver en pasta con raspador cortar mezcla homogénea
4. Quitar la mitad de pasta añadir cacao polvo remover uniformemente hasta libre de granos
Steps 5 to 8
5. Combinar la masa mezclada cargar en dos limpias bolsas de . flores tapar poner en refrigerador refrigerar 1 hora aproximadamente
6. Saque la pastilla de pastel exprimir en molde 8 minutos lleno, cómo exprimir puede según su gusto, también dos cabezas exprim sabor primos medio chocolate con sabor
7. Todo lo exprimido después elevar molde ligeramente sacudir unos cuantos poner en horno mediano 180 grados unos 15 minutos ligeramente subcolore ya puede salir horno
8. Paste bien quitar button invertido en la red de horne desmol sec fresco, montar plato esparcir un poco de azúcar polvo decoración ya se puede
Consejos prácticos para cocinar
1, mantequilla se puede adelantar derretir dejar frío de repuesto 2, agitar harina cuando debe ser suave de agitar para evitar pasta de arranque provocar pastel fracaso 3, molde se debe elegir no manchar molde, también se puede adelantar molde maz mantequilla de modo que fácil desmolde 4, horno temperatura cada tiene diferente tiempo temperatura únicamente referencia