Rosalora panecillo

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alto fibra polvo 300 gr
Azúcar fino 50 gr
Leche en polvo 15 gr
Huevo 30 gr
mantequilla 40 gr
Levadura 4 g
Sal 2 gramos
Agua 80 gr

Cómo hacerlo Rosalora panecillo

Steps 1 to 4

1. Se mezclan todos los materiales excepto el aceite de mantequilla en una masa lisa y lisa, añadir corte pequeño de aceite de mantequilla mezcl hasta etapa de expansión, poner al calor la base fermentar hasta dos veces mayor

2. Se saca escape, se divide en promedio en 20 pequeñas harinas, se masa uniformemente y aplasta, tapa conservar fresc película suelta 15 minutos

3. Se masaje la harina en planos elípticos,? cada 5 pedazos un grupo enrollarse, con cuchillo en el medio cortar en dos rosas .

4. Con la mano se apretar la masa de la base de cada flor de rosa .

Steps 5 to 8

5. Pon en placa de tostar, en el calor fermenta hasta dos veces mayor

6. Superficie cepillar huevo, poner en precalentado horno, medioinferior 175 grados 25 minutos, últimos diez minutos cuando prestar atención observar color, a tiempo añadir tapa de tin papel, horno aprovechando calor desmembrar .

7. Terminado .

8.

Consejos prácticos para cocinar

　　1. La harina completamente mezclada, luego añadir mantequilla ⁇ 2. Diferente harina absorbe agua diferente, la adición de agua debe ser adecuada ⁇ 3. Flor de rosa cuando hace la base de la masa debe apretar, la forma que salga lo mejor ver ⁇