Antes querer comer panes son ir a panadería comprar, nunca se había pensado un día ellos mismos también hacer, ver panes salir del horno ese momento, estado de ánimo es imbatible emocionado ah! Novato de primer toast show, todos juntándose veamos, sabor también no mal, yo creo con panadería compar, casi si .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Nueva buena alta fibra de harina 300 gr
Leche en polvo 25 gr
Leche 145 gr
Huevo 309
Azúcar blanco 30 gr
Sal 5 gramos
mantequilla 25 g
Levadura 4 g

Cómo hacerlo Leche cruda sabor toast

Steps 1 to 4

1. Preparado todos los materiales

2. En barril de pan vierte en leche . huevo . azúcar . sal (azúcar y sal a lados opuestos, no poner juntos)

3. Luego vierte en harina y leche molida, encima cavar con el dedo un pequeño agujero, poner en la levadura, luego cubrirse con harina

4. Iniciar la panadería según procedimiento personalizado frotar masa 20 minutos después añadir mantequilla suavizada

Steps 5 to 8

5. Sigue masajeando 20 minutos

6. Saca la tapa de película preservativa poner en horno para la primera fermentación, al lado poner un plato de agua caliente (proceso necesita 60 a 90 minutos)

7. La fermentación a dos veces grande después, en la harina levant un pequeño agujero, no regresar se muestra bien, sacar a escape

8. Dividir en tres grados, frotar redondo tras cubrirse película conservadora relajada 15 minutos

Steps 9 to 12

9. Tome una harina escape aire, con tin de harina batida en forma de牛舌, arriba abajo parold

10. Volvidas, otra . largo dos veces mayor

11. Luego enrollarse

12. La recepción hacia abajo, descarga en caja de toast

Steps 13 to 16

13. Pon al calor del horno para segunda fermentación

14. La fermentación hasta 8-9 minutos completa, se puede cubrir la tapa, horno precalent 180 grados horne 35-40 minutos

15. Sal forno

16. Recortejo

Steps 17 to 20

17. Todo el toast

Consejos prácticos para cocinar

　　La harina átomo es 250g, masa masa fuera me parece demasiado suave, otra vez añadí 50g, toast frío pero despues más a trozo más fácil cort, normal temperatura conservarse está bien, no poner frigorífico, se volverá duro ⁇