Primera hacer rojo azúcar toast de todo trigo, ponga la mitad de harina de todo trigo, cantidad de agua relativamente grande, acabado especialmente suave, y sin tener sabor, vale una prueba . Se puede agachar el toast oh .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 150 gr
harina de trigo total 150 gr
Azúcar rojo 40 gr
Agua puri 200 gr
mantequilla 20 g
Huevo 1o
Sal 3 gramos
Levadura 4 g

Cómo hacerlo Todo trigo rojo toast de azúcar

Steps 1 to 4

1. Preparar todos los materiales .

2. Excepto aceite de mantequilla todos los materiales colo dentro de la envasadora barril, primero fro un procedimiento de masaje 15 minutos .

3. Agregue temperatura ambiente suavizado aceite de mantequilla, otra masaje un procedimiento de masaje 15 minutos .

4. La temperatura ambiente fermentación hasta dos veces mayor, clima frío puede con la máquina de pan de fermentación modelo .

Steps 5 to 8

5. Exhalación dividida en homogénea tres porción, relajada 15 minutos .

6. Abre . luego enrollar, ponga en 450 tozos módulo comenzar segunda vez fermentación .

7. La fermentación aproximadamente 8 minutos completa se tapa la tapa, se pone precalent horno 180 grados, planta inferior hornea 50 minutos .

8. Saliendo después, de inmediato desmol, frío hasta temperatura de mano, cortejo embalar bolsa de conservación fres conservar .

Steps 9 to 12

9. Toast que se pueda agachar .

10. Belleza .

11.

Consejos prácticos para cocinar

　　La harina de trigo entero opción se puede hacer directamente pan de trigo entero, yo uso es harina de trigo entero fresca ⁇