Cangrejo de Berry司康

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 125 gr
mantequilla 30 g
Azúcar blanco 25 gr
Sal 2 gramos
Levadura seca 3 gr
Leche 60 gr
Jugo de huevo 15 ml
Cranberries 20 gr

Cómo hacerlo Cangrejo de Berry司康

Steps 1 to 4

1. mantequilla cort pequeño trozo suavizado, filtrar en alta harina y sal, con la mano apretar en aspecto de escoria de maíz

2. Se añade azúcar, levadura seca, leche, huevo mezclado uniformemente a la harina anterior, con la mano en una masa lisa y suave

3. Se secan los blandos arándanos secos fin preparativos, se masaje la harina plana sobre la mitad arándanos, sobre pleg masaje en harina, otra vez masaje plana sobre la restante arándanos, otra vez masaje en harina

4. Cubre con película preservativa poner nevera refrigerar una noche

Steps 5 to 8

5. Al día siguiente sacar la harina, moler en pasteles redondos de 1 cm de espesor

6. Cortar en ocho trozos

7. Prueba sobre huevo

8. Precalentador horno 175 °C, hornear 15 minutos se puede

9. Producto terminado