Medias Tús Hokkaido

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alto fibra polvo (medianas) 260-gr
Crema ligera (medianas) 60 g
Leche (mediana) 90 gr
Huevos (medias) 25 g
Fermentación rápida de levadura (medianas) 3 gr
Aceite de mantequilla (medianas) 7 g
Leche entera en polvo (maíz principal) 15 g
Huevos 15 gr
Azúcar blanco (maíz principal) 45 g
Sal (maíz principal) 3 g
Quema rápida de levadura (maíz principal) 2 g
mantequilla (maíz principal) 8 g

Cómo hacerlo Medias Tús Hokkaido

Steps 1 to 4

1. A ver todos los materiales medianas dentro de barril empaque frotar 20 minutos hasta suave, comenzar fermentación .

2. La harina dif hasta 2-2.5 veces saque, a añadir material de harina principal excepto aceite de mantequilla al panadero .

3. Tomar las medias fermentadas cortadas en pequeños trozos arrojar en panadería empezar a frotar masa

4. Mezclar veinte minutos añadir mantequilla, mezclar hasta estado completamente expandido .

Steps 5 to 8

5. Formado poner en touzo caja fermentar hasta setenta ocho céntimos lleno, sobre ba fuego 170 grados horne 35 minutos .

6.

Consejos prácticos para cocinar

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