Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Harina baja fibra 180 gr
Huevos 3o
Leche de vaca 160 ml
mantequilla 30 g
Azúcar fino 120 gr
Azúcar fino 240 gr

Cómo hacerlo Pastel waffle de chocolate

Steps 1 to 4

1. 3 ó puré y huevo separación, huevo pur refrigerar de reserva, huevo en añadir 20 g de azúcar fino 1 .

2. Agre 160 ml de leche .

3. Agitarse homogéneo .

4. 30 g de mantequilla aislante agua derretir añadir agitado el huevo leche líquido .

Steps 5 to 8

5. Agitarse homogéneo .

6. 180 g de harina baja fibra filtrada hasta el huevo leche líquido .

7. Agitarse homogéneamente a estado suave .

8. Extraer el líquido proteico refrigerado lanzar hasta formar burbujas añadir 40g azúcar fino 2 continuar lanzar .

Steps 9 to 12

9. Proteína despachada hasta plantear punta punta para .

10. Se despachará buena proteína y masa mezcla agitar uniformemente .

11. Así pasta se hace y ya .

12. . Sobre molde cepíse aceite vegetal .

13. Se vierte masaje homogéneo en el molde, aplanando .

14. Cierre a molde cierre frontal pequeño fuego asar 2 minutos, reverso asar 2 minutos, ir atrás tres cambios de fuego quitar, montar plato indica verter salsa de chocolate .

15.