Deliciosas nueces viol arroz relleno panadería

　　Shanghai hay familia da panadería, taiwanés abierta, hay un cartel rojo barra de pan especialmente bueno de comer: dentro es rojo gaviar redondo nudo . . uva seca de interior enca, afuera es suave y suave de pan de cuerpo, un trozo porción pleno ah . Sentimiento personal y Beijing's Yuanme Shanchu . Shanghai's grasa da gente (bueno, en realidad ellos también de aditivos) un grado, son a mano horneados, comerse arriba especialmente satisfac . De hecho sí, yo creo que va a hacer suave europac los zapatos infantiles deberían poder autofabricar, como máximo es europac fuera de piel + purpura relleno . propio de pensarlo cuadrico, con todos compartir, receta es 2 de los grandes panes de cantidad~~

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra de harina (cuero) 200 g
Agua tibia (pellera) 90 gr
Aceite de mantequilla (piel) 30 g
Azúcar blanco (cuader) 20 gr
Frada (face se) 100 gr
Arroz purpurado ( relleno) 150 gr
Nueces ( relleno) 20 g
Raíz seca (relleno) 20 g
Carne de círculo ( relleno) 20 g
Aceite de mantequilla ( relleno) 20 g
Azúcar blanco (relleno) 20 gr

Cómo hacerlo Deliciosas nueces viol arroz relleno panadería

Steps 1 to 4

1. Prepar masa especie:40 g de agua, 2 g de levadura, 60 g de harina alta fibra, refrigerador refrigerar fermentación más de 12 horas ya para vieja masa masa especie .

2. Repliegue preparación: arroz purpurado de antemano con arroz eléctrico . presión cocido (agua ligeramente más, arroz no demasiado duro), nueces 150 grados hornear 15 minutos, romper, mezclar azucar blanco . mantequilla . caviar redondo y uva seca, y arroz purpurado agitar uniformemente .

3. Todos pieles mezcla, añadir viejo después masaje en suave y suave harina, fermentación dos veces mayor (con mano perforar agujero no regresar encajar se puede hundir) .

4. Se ventila la harina y se divide en 2 partes, abrirse después envolver relleno, todo formar rayas largas, y con cuchillo en la superficie de pan embrion trazar 6-7 huecos transversales (parecido a una cucaracha) .

5. Estancar dos embriones de pan, segunda vez fermentación expansión de aproximadamente 2 veces despues, horno precalent, 180 grados arriba abajo fuego 25 minutos hasta capa exterior ligera amar .

6. En el interior relleno abund, cuanto mastique más aroma, nueces y diversas frutas secas sencillamente es imprescindible~~

Consejos prácticos para cocinar

　　1 ⁇ pan mejor sea frotar membrana de guante, así sabor a boca mejor ⁇ 2 ⁇ acostumbrado flaco y blando sabor a la boca, se necesita más fermentación un rato ⁇ 3 ⁇ La absorción de agua de la harina es diferente, así que el agua debe discrecionalmente aumentar disminuir, se puede añadir agua mientras masajea, hasta sacar una harina más húmeda y suave ⁇ 4 ⁇ Humano horneero aparenta haber añadido natural levadura de frutas para fermentar harina ⁇ en realidad esto sólo es un truco ⁇ Saber, el pan no puede sencillamente con levadura de frutas, porque la actividad es demasiado baja, más o menos se añadirá levadura auxiliar de ⁇ Mi esta cucho utiliza es vieja masa (mediese) método de fermentación, teóricamente acabados ya está más suaves; si también quiere añadir condimento, también se puede añadir casera de levadura de frutas (sobre casera de frutas levadura, se puede baido de) ⁇