Tosti Hokkaido
Se puede rasgar pan de comer, hacer sándwich también comestible
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Medicio material moderadoAlivo alta fibra harina 175 grLeche 75 grProteína 35 grLevadura 3 grMaíz grupo modestoOro marfil alto fibra harina 75 grLeche 55 grAzúcar blanco 50 grmantequilla 25 gSal 2.5 grs
Cómo hacerlo Tosti Hokkaido
Steps 1 to 4
1. Medi seed materiales poner dentro paqu barril agitar suave ya se puede, poner en gran tazón cubrirse película conservadora, poner en refrigerador refrigerar fermentar quince horas,
2. Ensemada harina romper pequeño trozo, poner en principal harina material (excepto mantequilla y sal) y harina 30 minutos
3. 30 minutos terminar añadir mantequilla y sal, continuar y pasta 30 minutos
4. Procedimiento final, e membrana
Steps 5 to 8
5. Mezclador extraer, cubrirse película conservadora fermentar
6. Fermentación buena la harina, dedo pun un agujero no rebote
7. Saca el escape, este paso es importante, no evacu limpio la palabra harina es que se retraerá
8. Dividir en tres grados, cubrirse película conservadora, relajar 20 minutos
Steps 9 to 12
9. Suelta buena harina, grande un poco
10. Exhalación . en lengua de buey
11. Enrollado colocado en molde
12. Pon en horno segunda fermentación, 50 minutos, borde sobre poner tazón de agua para aumentar la humedad
Steps 13 to 16
13. Dosder buena harina, der hasta ocho cent lleno, saque molde, 180 grados precalent horno,
14. Cubre la tapa, 180 grados hornear 40 minutos al horno
15. Brillo ya sale al horno
16. Lasz, rompiendo el comer pan
Steps 17 to 20
17. Cajón bueno, mañana por la mañana!!!
18. Hacer sándwich también muy bueno
19. Aplique sobre casera de montaña, deliciosa, práctica de montaña de montaña en mi receta oh