戚风蛋糕

2023-10-29 12:50:09El horneado

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Huevos 5o
Harina baja fibra 85 g
Leche de vaca pura 40 ml
Aceite vegetal 40 ml
Azúcar blanco 60 gr

Cómo hacerlo 戚风蛋糕

Steps 1 to 4

1. Compoto de materia prima

2. La leche de huevo se separa, respectivamente golpe en dos recipientes (en el leche de huevo jamás debe haber leche, de lo contrario afecta despacho)

3. Baja velocidad batir el huevo a arriba estado, añadir 15g de azúcar blanco

4. Continúa rápida bat hasta arriba estado, más añadir 15g de azúcar blanco

Steps 5 to 8

5. Continúa de lanzar hasta arriba estado secoso espumoso, elevar proteína rostura recta punta .

6. Pondrá batidas proteínas refrigerador refrigerar

7. Agregar el resto de azúcar blanco al huevo

8. Agitarse huevo

Steps 9 to 12

9. Agregar crema . aceite continuar agitando homogéneo

10. Adición baja fibra polvo (baja polvo por filtro adición), agitar uniform

11. Se añade un tercio de proteína batida a pasta de huevo

12. Arriba abajo revolver

Steps 13 to 16

13. Añadir arriba revuelta la pasta de proteína huevo a su vez añadir al recipiente de las restantes dos terceras proteínas, continuar revuelta arriba abajo uniformemente

14. Agitarse homogéneamente, verter en molde de 8 pulgadas, mesa sobre rod dos pres, eliminar las grandes burbujas

15. Poner en pre calentador horno 160 grados

16. Arriba bajo fuego 40 minutos

Steps 17 to 20

17. Quitaron después rápidamente reversión secar secar (anti colapso), secar desmol después

18. Adornar un

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