8 pulgadas chifente pastel
Cuadrado yo también usé muchas muchas vari, ya siento este cuadrado no está bien, así que con todos comparta,
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Huevos 5oLeche 40 grAceite de maíz 40 grAzúcar blanco (proteína) 60 grAzúcar blanco (huevo) 30 grVinagre blanco o jugo de limón unas gotasHarina baja fibra 85 gFumado polvo 2 gr
Cómo hacerlo 8 pulgadas chifente pastel
Steps 1 to 4
1. Preparado todos los materiales, ahora comienza .
2. La manteca y proteína se separan, poner a un lado prepar reserva de, poner el aceite de maíz y leche juntos mezclar homogéneamente, poner en 30 gr de azúcar mezclar homogéneamente, poner en manteca de huevo con manual batidor de huevos forma Z mezclar homogéneamente,
3. A la harina y espuma pulverizar por siega verter en huevo de huevo cuidado (agitar homogéneo a sin partículas) la velocidad sea más rápida, sea ligera, de lo contrario la harina se pelisca provocar chife hacer fracaso, horno 120 grados precalentar 10 minutos aproximadamente
4. Ahora comenzar a desatar proteína, en proteína ponerle unas gotas de vinagre blanco o jugo de limón mediana velocidad agitación, desatar hasta ojo de pescado ponerle 20 gramos de azúcar,
Steps 5 to 8
5. Golpe a viscosidad poner 20 gramos de azúcar, aproximadamente cinco seis minutos de aspecto
6. Alcanzar humedad burbuje poner 20 gr de azúcar, el proceso aproximadamente de ochenta nueve minutos aspecto de
7. Golpe a la dura burbuja levante el batedor de huevo tiene punta punta ya bien, no vuelva a golpe, el proceso lo usé unos 12 minutos,
8. Ponga un tercio de proteína en la pasta de huevo rápida revuelta uniformemente, luego ponga la pasta de huevo en el resto de dos tercios de proteína revuelta uniformemente,
Steps 9 to 12
9. Poner la masa en molde, levantarse desde una altura de 10 centímetros caer, sacudir burbujas de aire, poner en horno precalentado, poner el molde en red de hornear mediano hornear
10. Esto 50 minutos de aspecto, ahora poner la temperatura a 130 en horne 20 minutos
11. Tome . sacud un poco, porque vincente fuerte no se debe encender en hornear red el va a exprimir bajo el, por lo recomend encender en dos de igual altura sobre el cuenco, porque pastel muy hund se caerá abajo, por lo puede poner un poco de agua en el cuenco, pero para cuidado no dejar que vincente caiga al agua, entonces no está bien, por fresco empapado des molde, vincente está bien