Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra harina 250 gr
Agua 130 gr
Huevos 30 gr
Leche en polvo 10 gr
Levadura 4 g
Sésamo negro 30 gr
Azúcar blanco 30 gr
Sal 3 gramos
mantequilla 25 g

Cómo hacerlo Toast de sesamo negro

Steps 1 to 4

1. Excepto mantequilla negro sésamo así materiales poner dentro empaquetadora en y masa procedimiento 20 minutos

2. Adición de mantequilla tras continuar con proceso de masa 20 minutos

3. Adición sésamo negro agitación homogénea tras fermentación

4. Fermentación hasta 2,5 veces mayor

Steps 5 to 8

5. Sacar la harina . después de exhalación dividir en promedio 3 porciones . despertar 15 minutos

6. Ir una masa de moler abrir voltear rollarse

7. Poner en caja de toast Segunda fermentación hasta 8 minutos completa y poner en horno 180° a bajas temperaturas 40 minutos

8. Deliciosa y nutritiva toast de sésamo negro horne ya

Steps 9 to 12

9. Mapa de acabado

Consejos prácticos para cocinar

　　El sésamo negro también se puede en la primera fermentación añadir luego evacuación formadora