Hokkaido leche tostosa
He hecho una toast más suave, ninguna de ellas! definitivamente merece la pena probar! Los comestibles dentro es ingrediente de semilla de harina, principal harina comestible: leche polvo 30 g, huevo jugo 20 g, azúcar fino 40 g mantequilla 5 g, sal 3 g, levadura 1 g
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alto pol 200 grCrema de azúcar 80 grLeche 60 grLevadura polvo 15 grFinos azúcares 8 grJugo de huevo 15 gr
Cómo hacerlo Hokkaido leche tostosa
Steps 1 to 4
1. Se mide por orden bien los materiales necesarios para la masa de medio siembra, luego se vierte harina de azúcar blanco y huevo juntos placa de goma de madera uniformemente .
2. Se funde la levadura en la leche de temperatura normal, luego se vuelve a verter el crema clara en la leche, y con un bastón agitar uniformemente .
3. Se hará buena leche pasta despacio de infusión polvo, lado inflando con bastón agitar
4. Con la mano moler la harina uniformemente .
Steps 5 to 8
5. Mezcla de masa semillas elaboración completa, poner en recipiente, con película conservadora cubrir, poner en refrigerador refrigerar de más de 18 horas .
6. Al día siguiente, se saca la harina de la nevera, en este momento, la harina ya ha fermentado hasta dos veces más grande, la organización interna también más floja .
7. Se rompe la harina en pequeños trozos, se vierte en ingrediente todos los materiales en la harina principal (excepto mantequilla) en tina
8. Colocar dentro paquete barril, establecer dos procedimientos de masaje tras añadir mantequilla, nuevamente usar dos procedimientos de masaje .
Steps 9 to 12
9. Hasta que la harina aparece membrana de guante .
10. Divide la harina en tres pedazos, . crecimiento cuadrado .
11. Despacio rollo arriba .
12. Pon en tozo caja .
Steps 13 to 16
13. Poni la toast box dentro del horno de vapor dobleva .
14. Seca bueno pan embr embr encima ceperse una capa de huevo .
15. Pon en horno, 160 grados, horne 20 minutos .
16.
Consejos prácticos para cocinar
El pan debe mezclarse en sitio, para hacer acabado producto como nube suave ⁇ hermosa laza, al sitio la harina puede sacarse muy fina membrana, incluso abarcar toda la palma no se romperá agujero ⁇
Recetas de reacción
Las recetas.0
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