Viento marino yogur leche mous pastel 6 pulgadas
Siempre ha gustado mar, por también querer que el mar aparezca en mi favorito horneado!
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Digerir galletas 8 ⁇ 10 piezas (100)+1 piezas grLeche 10 grYogur leche 320 grCrema ligera 200 mlAzúcar 30 gramosmantequilla 20 gGelidina polvo 15 grRIO azul rosas cóctel 120 mlChocolate blanco 25 gramos
Cómo hacerlo Viento marino yogur leche mous pastel 6 pulgadas
Steps 1 to 4
1. Poner la digestión galleta a las bolsas plásticas con bastones de . la harina aplastar .
2. El mantequilla aisl agua suavizada hasta líquida forma, se mezclan 10 g de mantequilla líquida de yogur . con molidas galletas de digestión mezcladas, hasta que con la mano se pueda pellizar en aglutinación se puede .
3. Absorbido las galletas poner dentro del molde empleando el máximo de fuerza las pres plano, este paso es importante, no entonces período en el corte se dispersará, procesar bien después, poner en refrigerador refrigerar hasta 1 hora o más .
4. Se calientan 160 gr de yogur beber agua, añaden 30 gr de azúcar, azúcar derretida después para usar .
Steps 5 to 8
5. (Este proceso la olla de yogur debe estar calentando estado aislamiento de agua) .
6. 15 g gilidina en polvo y 45 g agua fría se mezclan, atención a echar despacio dentro, y sin parar de agitar, para que éste plenamente absorba la agua, aproximadamente 2 minutos, luego agitar uniformemente, después aislamiento de agua calentar hasta viscoso, poner en derretir buen azúcar de la leche, seguir agitando, hasta que gilidina toda se derrita, agitar uniformemente después se vierta el resto de 160 g de leche en el recipiente mezclar y listo para usar .
7. 200 Ml de crema ligera añadir 20 gr de azúcar despachado a malte shape, es decir sin pequeño punta pie shape .
8. Se derrama el crema ligera despachado en el yogur a utilizar agitado uniformemente, verter en refrigerado el molde de galleta de digestión, se debe aplastar superficie, posteriormente poner refrigerador refrigerar 3 horas o más .
9. Hacer azul de mar: se mezclan 5 g de gilidina en polvo con 15 g de agua fría, todavía se debe despacio verter en agua helada, continuamente agitar, suficiente absorción de agua, agitar uniformemente después beber agua calentar hasta viscosidad, volver tomar un pequeño recipiente verter en 120mL de RIO aislamiento de agua calentar, luego añadir agitado gilidina, agitar uniformemente, poner en refrigerador refrigerar hasta 1 hora o más .
10. Hacer pequeña concha: 25 gr de chocolate blanco aislamiento de agua calentar a líquido, poner en molde aplastar, luego poner refrigerador refrigerado o natural cúmulo también, yo poner en refrigerador refrigerado .
11. Se congelado bien la jalea azul triturada, esparcido en encima del yogur mous podrá ponerse podrá .
12. La playa con 1 pedazo de digerir galleta pulverizado, uniformemente esparcido hasta superficie mous, luego poner la elaboración de pequeñas conchas decorado bien, hermosura marina viento yogur mous pastel ya está bien, ¿hay qué muy bonito ah!
13. Desmoldeo cuando necesita con soplador soplar un molde redondo, ya se puede perfecto tómol, cortando, poner cuchillo caliente cort, así cortejo más perfecto oh!
Consejos prácticos para cocinar
Este cuadro usado 6 pulgadas vivo fondo redondo, también se puede 8 pulgadas corazón forma vivo fondo modelo, uso cantidad no cambia, mientras yo uso es casero yogur sin haber añadido azúcar, si es compra de yogur listo, puede no haber añadido azúcar ⁇