Blueberry queso pastel

2023-10-29 12:48:13El horneado

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Crema de queso 550 gr
Azúcar blanco esponja 125 gr
Huevos 5o
Crema de luz 70 gr
Amidón de maíz 17
5 gr
Brandy 20 gr
Jugo de limón 15 gr
Decoración: jamón de arándanos moderado
Mould ⁇ 8 ⁇ anticorrosión de goma de sili 1 moho circular

Cómo hacerlo Blueberry queso pastel

Steps 1 to 4

1. Primero se crema el queso aislante agua suavizarlo con un suave raspador de caucho frotar hasta sin granulado

2. Agregar azúcar blanca esponja hasta golpe ligero ya se puede, velludoforme (no se necesita te golpe pelo)

3. escalon añadir huevo agitar agitar uniform

4. Cada por adición terminado después con goma suave raspadora envol fondo las agitar en continuar la adición siguiente agitar

Steps 5 to 8

5. Añadir crema ligera y almidón de maíz combinados juntos mezclar uniform

6. Se añade por turno brandy y jugo de limón mezcla uniform, finalmente con lenta velocidad dos minutos extinguir burbujas ya se puede

7. Pondrá la hecha masa en molde dentro de agitar ligeramente bajo pequeñas burbujas

8. Poner la jamón de arándanos en bolsa de . flores exprimir en superficie en espiral forma, y con cepillo de dientes trazar patrones

Steps 9 to 12

9. En horno arriba fuego 160 grados bajo fuego 150 grados aislamiento de agua hornear unos 50 minutos (el agua necesita estar preparada con anticipación a temperatura de unos 80 grados, el agua cubra una mitad del molde así)

10. Horno enfriar un poco después poner en refrigerador congelar hasta dureza suave mediana ya se puede, luego realizar desmolde

11. Al cortar trozo se necesita con agua caliente poner cali el cuchillo y volver cortar

Consejos prácticos para cocinar

  1 Crema de queso y esponja azúcar parte tiempo no fácil agitar demasiado tiempo fácil de dar inicio, dar demasiado cabello hornear producir fuerza de expansión Asamblea provocando superficie abrirse salido el horno después también resultará en retroceso 2 Huevos hay que por etapas añadir, cada porción añadida después con goma suave raspadora envolver fondo hacerlo absorber en continuar añadiendo la siguiente vez absorber 3 Mazaza verter en molde interior hay que poco a poco verter para evitar entrar aire crear burbuja atmosférica 4 Separar el agua hornear hay que tomar profundo un poco de horno con agua caliente enfriar unos 80 grados 5 se necesita un poco después para poner en el refrigerador de lo contrario resultará en contracción de la cintura, no se puede 6 ⁇ corta bien escoger cuchilla, es decir cruzar la hoja fina, antes de cortar necesita usar agua caliente

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