Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Puri agua 100 gr
Harina baja fibra 60 gr
Huevos enteros 2 aproximadamente 110 g
Crema fresca 100 gr
mantequilla 50 gr
Sal 1/4 cucharada

Cómo hacerlo Crema bouffé

Steps 1 to 4

1. Pon el mantequilla . sal, agua clara juntos en pequeña olla a hervir .

2. Agua hervida después del fuego, de inmediato añadir baja vigor harina .

3. Con pala de madera recorrer agitar, para que la harina uniformemente sea calentada hasta, convertirse en harina .

4. Desde nuevo fuego abrir, calentar harina para quitar humedad, con pala de madera voltear harina .

Steps 5 to 8

5. La harina a en una gran olla, esparcir disip calor hasta no caliente .

6. Se 2 huevos destrozados, por etapas se añade poca cantidad de jugo huevo .

7. Agitarse homogéneo .

8. Se hará la masa hecha llenar dentro de bolsa de flores . , con boca de flores redonda en bandeja de hornear expulsar redondas .

9. Usó remojo de agua los dedos para adherir la punta de pasta . .

10. 200 grados precalentador de horno, arriba bajo fuego de 200 grados mediano horne 25 minutos .

11. Pon frío el cocido terminado hasta no calientes .

12. Más añ enviar buen crema trampa .

13. Llevar 100 gramos de crema despach .

14.