Flor formas purpura paqu

2023-10-29 12:47:19El horneado

 

  Se pueden hacer cuatro bolsas de flores . el azúcar en el relleno se puede ajustar libre

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alto fibra polvo 200 gr
Azúcar 40 gramos
Sal 2 gramos
Levadura 4 g
Agua 45 gr
Leche 45 gr
jugo de huevo 20 gr
mantequilla 20 g
El relleno moderado
Patatas moradas (stewed) 90 gr
Queso de leche 30 gr
Azúcar 30 gramos

Cómo hacerlo Flor formas purpura paqu

Steps 1 to 4

1. Materiales parcial total de harina Se la levadura primero disuelve a la agua luego se mezclan a todos los materiales excepto mantequilla juntos Se mezcla hasta no ver polvo seco añadir mantequilla Se frota Se tira Hasta fase de harina completa expansión Se aparece membrana de guante

2. La masa se cubre película preservativa La fermentación hasta dos veces mayor original

3. La relleno parte mezcla uniform presionar hasta no verse grano pueda agruparse para que se pueda La patata morada no cocinar se debe cocinar o no el agua demasiado

4. La masa homogéneamente dividida en cuatro partes . roll circular sedimentar diez minutos . el relleno también homogéneamente dividido en cuatro partes . sedimentada la masa . desembalar en relleno

Steps 5 to 8

5. empaque bien relleno masaje pres plano Con raspadora en encima dibuje ligeramente rice letra luego con cuchillo a lo largo dibujado impriso abri en medio no cortar nuevamente a lo largo de una dirección girándola ligeramente presione un no en el corte en la horneadora dañará de la horneadora . cortar bien después traslad a la horneadora moldura perdón falta de forma de mano paral partido

6. Pon la placa de hornear en horno en poner un tazón de agua caliente fermentación unos 40 minutos

7. Pre-calentar horno a 180 grados La superficie ligeramente aplicar una capa todo jugo de huevo Medio estrato Hornear aproximadamente 15 minutos Ligeramente pres pan de inmediato repunte ya está maduro 15 a 18 minutos aproximadamente

8. Producto terminado

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