Cuando era pequeño, ir a maxiim a comer era una cosa difícil de hacer . Los niños no se interesan diversas comidas mayúsculas francesas, pero es siempre que no se olvida sabor, es aquel adorable pastel .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Sin sal crema 125 g
Concentrado café o agua 30 gr
Huevo 2s
refinado azúcar 125

Cómo hacerlo Crema de crema francesa

Steps 1 to 4

1. Finos azucares o algodo blanco 125g granos de azúcar mal derretidos, mejor no

2. Concentrar café 30 g (si hacer crema de crema cruda, con agua)

3. Café un poco con el concentrado .

4. Si los condimentos son de tipo polvo, por ejemplo instant dilu café o mate té en polvo, por favor un poco con agua hirviendo derretir completamente y volver a usar .

Steps 5 to 8

5. De lo contrario la crema de crema va a tener partículas, afect sabor y venderra oh

6. Mezcle el café concentrado y azúcar, caliente hasta concentrado apagar fuego (al cocer la syrupa se puede agitar la olla atrás y atrás, pero no agitar, fácil aglutinar)

7. Añadir cocida hasta espesa azúcarra a la manteca de huevo (con el batedor de huevo reagitar una vez a lado hasta, cuidado no quemarse)

8. Sigue revolviendo hasta completo enfriamiento (no corazón impaciente perezoso, no se puede servir hielo, no se puede poner refrigerador .

Steps 9 to 12

9. Frío rápido, probablemente dos o tres minutos)

10. ¿ enfriar completamente después el color se pondrá claro (el crudo se convertirá limón amarillo) después? sin sal crema, continuar agitando uniformemente

11. Agitarse homogéneamente está bien, se puede . flores o hacer夹层 .

12. La crema de crema miedo frío tampoco miedo calor, normal temperatura mejor ya .

13. Café crema de crema olvidé tomar fotos, esta una es crème de crema original .

14. La crema de crema no se acaba puede poner refrigerador, la próxima vez usar antes natural suavizar un rato es mejor ya

15. Este es un pastel hecho con crema de crema, así que decir crema de crema tiene muchos usos, también sabe bien .

16.

Consejos prácticos para cocinar

　　Sin sal el creme debe naturalmente suavizar, calentar se en agua ya no se puede hacer...