Volumen Suiza
Según de tu de la receta realizado mejoras muchas veces despues, según de mi platito de ocho pulgadas y mi horno, ha puesto esta receta práctica á de bastante éxito .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Bajo polvo 40 grProte ̃ 2Huevo 2sJar de azúcar fino 30 grLeche 20 grAceite vegetal 20 gDespach 1 porción crema animal
Cómo hacerlo Volumen Suiza
Steps 1 to 4
1. Separar el huevo .
2. Hombre de huevo rigá más 10g azúcar agitado, con manualidad bate huevo .
3. Luego añade 20 g de aceite, mezcla uniform .
4. Añadir 20 g de leche mezcla uniform .
5. Añadir 40g de harina .
6. Agitar, el método es de abajo hacia arriba agitar .
7. Proteína más 20 g azúcar depar, a húmedo aburrido, tirar arriba hay pequeño doble anzuelo, más con aceleración bat un un minuto .
8. Tome un tercio dar las proteínas buenas en pasta de huevo, mezcle uniform .
9. Luego mete todo en tina de proteína, mezcla uniform, mano método de abajo hacia arriba .
10. Coloque la buena pasta de huevo en bandeja horneada pavimentada de papel aceite, ponga en horno precalentado .
11. Coloque la red de hornear medioinferior, ponga el cuadrado de pastelería encima, tal altura justamente en el medio del horno, evitar que la tubería superior temperatura demasiado alta provoque superficie abrasiva .
12. 175 grado 25 minutos .
13. Crema de animal 150ml con 15 gr de azúcar despach .
14. El uso puede según este reducirse por la mitad .
15. Poniéndolo en el ya de enfriar mi pastel .
16. Enrollar, poner en el refrigerador 2 horas o más, cortar y ya se puede comer .
17. Terminado .
18.