La salsa de melocotón es desde el campo recogida la pequeña fresca, propia cocinada, dentro también se conserva el gran gran trozo de carne de melocotón, aunque el colorante de la salsa de melocotón menos un poco, pero general del pastel rollo el colorante todavía no está bien, la clave es sabor muy encomio!

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Pastel de tostura gozo original polvo 60 gr
Huevos 4o
Proteo con fino azúcar 50 gr
Huevo con fino azúcar 20 gr
Aceite de maíz 40 gr
Puri agua 50 gr
Haber hecho salsa de melocotón moderado

Cómo hacerlo Rollos de pastel de salsa melocotón

Steps 1 to 4

1. Los materiales de pastel están listos

2. El aceite de maíz y clara agua se mezclan adecuadamente bien, se pon cuatro huevo en ella; proteína en una paleta de huevo sin aceite sin agua

3. El huevo y el aceite de maíz clara solución de agua se mezclan bien, se añade 15 gr de azúcar blanco, mezcla después se filtra en pastelería polvo

4. Agitarse hasta libre polvo seco grano

Steps 5 to 8

5. Con máquina eléctrica de batir huevos se proteínas golpean en gruesas burbujas, por tres verter en azúcar blanca, azúcar blanca respectivamente en golpear gruesas burbuja golpear delicadas burbujas golpear en claras trazas

6. Levantó batidor de huevos, proteína presentaba mayor gancho de curva, esto por húmido espumado, hacer pastel roll hasta este grado bastaba

7. Tome un tercio de proteína pegue en pasta de huevo, revuelva uniformemente

8. Poner la pasta mezclada de vuelta en pasta de proteína

Steps 9 to 12

9. Agitarse homogéneo, en finosa con brillo de pastel pasta; en este momento comenzar precalentar horno 180 grados

10. La horneadora en anticipa preparada papel de aceite, se verter la pastilla de pastel en la horneadora, con raspadora raspar superficie plana, volver acabar con la horneadora, desde 20 centímetros de altura hacia abajo ligeramente caer, sacudir burbujas atmosféricas internas

11. Se envían platillos a la capa media del horno precalentado, 180 grados, arriba abajo fuego, 20 minutos aproximadamente, aguardan que el pastel cuerpo suba alto y luego regresan con platillos a nivel podrá salir el horno

12. Salido el horno, ligero sacudió unos, sacudió el exceso de calor, rápidamente se sacó el pastelero de la horneadora a la estantería secar, rasgando rondo el papel de aceite, facilitó la disipación de calor

Steps 13 to 16

13. Superficie recubrir una hoja de papel de aceite limpia, evitar que el agua se evapore demasiado rápido

14. Esperar a secar a tibieza, se puede voltear cuerpo de pastel, arrancar el papel de aceite de abajo, volver a cubrir en encima; pastel secar a temperatura de mano, se puede uniformemente extender salsa de melocotón en superficie, final dejando hueco

15. Desmanos o utilizando moldo de masa rodar el pastel hacia arriba, luego ligeramente presionar, para que entre pasteles más se adhieran

16. Empaquetar sobre papel aceite, cerrar ambos lados, en el refrigerador refrigerar 30 minutos después, volver a cortar comestibles

Steps 17 to 20

17. Mirando muy bonito sí

18. Muy suave rollo de pastel

19. Piezas comestibles

20. Gran trozo de melocotón comiendo muy adicto

Consejos prácticos para cocinar

　　La proteína tocar húmedo espumado ya se puede, tocar seco espumado fácil hacer pasteles cuerpo demasiado seco y causar rollo cuando grieta; esperar mano caliente o completamente frío después aplastar jamón, puede en el comienzo lugar usar cuchillo ligeramente ras unos cuchillos, pero no cortar pasteles, mejor enrollar; rollo de pasteles enrollado se puede ligeramente presionar unos bajo, más propicio al servir; pasteles enrollados en refrigerador refrigerar conservar más de 30 minutos luego sacar cortados caseros comestibles, uno es bien cortado, dos es bueno comer; el tiempo y temperatura de cocción por favor véase desde el horno para ajustar ⁇