. Tiramisu .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Gilidine 3 gr
Huevo 2s
Itálico concentrado café en polvo 30 gr
Café vino 20 ml
Mascarpene queso 150 gr
Azúcar blanco 60 gr
Agua limpia 175 ml litros
Biscuits de dedo 10
Café en polvo 20 gr
Crema de azúcar 5 gr

Cómo hacerlo . Tiramisu .

Steps 1 to 4

1. Jilipe frío agua burbu media hora

2. Dos huevo golpean hasta que de burbujas inflado

3. 25 ml de agua clara más 60 g de azúcar blanco calentar cocinar sin partículas, agua clara clara ligeramente a burbuja ya se puede

4. Pon el agua azúcar preparada mientras caliente despacio en el brote de huevo, mientras boca arriba agitando, el agua azúcar caliente puede matar las bacterias en el huevo crudo

5. Se mezcla mascarapen con el queso de huevo del paso anterior hasta suave sin grano, con finas texturas ya se puede

6. Pon la gilidina de aislamiento de agua derretir en verter la pasta de mous del paso anterior agitar uniformemente

7. 35 Recti tipo concentrado café en polvo más 150 ml de agua caliente aspirar filtración después, añadir 20 ml café vino

8. Se remo las galletas de dedo en el café, luego sacarlas en lugar de recipiente punto, una capa de galleta, una capa de mous pasta, poner en refrigerador refrigerar 2 horas después sacarlas, tamizar polvo de café y crema azúcar