Huevos 3 de . fino azúcar 40 gr . leche de leche 50 gr . crema queso 125 gr . mantequilla 30 gr . baja harina 30 gr 150 gr . cocido 60 minutos

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Huevos 3o
Azúcar fino 40 gr
Leche 50 gr
Queso queso 125 gr
mantequilla 30 g
Ba flo 30 gr
Zumo de limón unas gotas
Arándano 1 tramo

Cómo hacerlo 6 pulgadas arándanos lig queso pastel

Steps 1 to 4

1. Separar la proteína huevo en dos recipientes limpios; poner 125 g de queso en un recipiente limpio, aislamiento de agua calentar, agitar hasta delicado concentrado .

2. Reláj .

3. por tres añadir 3 huevo de huevo, agitar rápido uniformemente; cada vez con batidor de huevo manual agitar más añadir una más .

4. por 2 veces añadir 50 gr de leche, agitar uniform .

Steps 5 to 8

5. Derrite 30 gr de mantequilla en líquido, por etapas añadir 3 en, agitar asim .

6. Re introducirse baja polvo agitar uniformemente .

7. 3 de proteínas añadir unas gotas de vinagre blanco o jugo de limón, dividir tres veces añadir 40 gr de azúcar, baja velocidad golpear hasta levantar gruesa burbu, baja velocidad comenzar golpear, lento acelerar, golpear hasta tirar arriba batidor de huevo, pequeño doblejo (burbuje húmedo); horneadora añadir agua, poner horno más inferior, precalentar 150 grados .

8. Tome 1/3 proteína en pastel de queso, cortar mezcla uniformemente

Steps 9 to 12

9. Volver verter la pasta de queso en tina de cream proteína, cortar mezcla uniformemente;

10. 6 vivo fondo molde aplique una capa de mantequilla, o rellene sobre papel aceite, desembocar, 8 min lleno, aplastar plana superficie, ligeramente mojar un poco, esparcir una capa de cortado de arándanos secos, enviar en el horno del horno (último segundo nivel); horne 60 minutos .

11. Horneado buen pastel

Consejos prácticos para cocinar

　　1 Primero cargado de proteínas los recipientes deben estar libres de aceite ni agua bastante limpios, incluyendo en el batidor de huevos no quedar agua ⁇ 2 siempre elegir huevos frescos, las proteínas de huevo frescas y huevo son más fáciles fácilmente separadas, huevo no se rompe fácilmente ⁇ 3 hacer 6 pulgadas de ⁇ proteína poco, además sólo se necesita húmeda espuma, soy poner el azúcar de una sola vez en ⁇