Y cáscara de fruta queso flor pastel
. flor pastel en su mayoría es con crema . vuelto azúcar de semejante adorno, si hay amigos rechazador crema y rechazo vuelto azúcar no se puede disfrutar, muy desamparado . Pero hoy este pastel mío va a hacer estos amigos felices . Decoración de este tipo de pastel yo uso es estilo japonés y de fruta hecho flores . Yo también prefiero esta forma de comer sin añadido . Me gusta sin países fronteras, aparte de la conciencia nacional decir esto y fruta ningún de aditivos, sólo soja arena . azúcar y poca cantidad de polvo de arroz glucioso cristalizado, comerse saboroso suave esponja, dulcun seda, nada no gordos, y hermosa, tal pastel puede tranquiliz disfrutar, y fiesta dar todos lo llevan de mano . (en accesorios es ingrediente de cáscara de fruta, detall toosa práctica en en diagrama de pasos)
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Harina baja fibra 50 grZumo de limón unas gotasSal 1 gramoAceite de maíz 30 grHuevos 3oLeche 30 grAgua 30Sab soja blanca 715 grArroz glúido harina 30 gr
Cómo hacerlo Y cáscara de fruta queso flor pastel
Steps 1 to 4
1. Separar la proteína huevo .
2. Esto huevo .
3. Huevo en mante añadir 10 gr de azúcar blanca, sal, tela de aceite y leche, con batidor de huevos manual agitar uniformemente .
4. Se pasa la harina baja fibra por filtro, se pone en el lodo de huevo .
Steps 5 to 8
5. Agita arriba abajo hasta sin granulado .
6. La proteína con batedor eléctrico de huevos bate hasta presentar ojos de pescado en espuma, añadir unas gotas de jugo de limón y el resto de 40 g de azúcar blanca 1/3. Continúa agitando hasta proteína en espuma a modo jabón, añadir 1/3 de azúcar blanca, prosiguiendo agitar hasta proteína más densa superficie aparecer rayeras, añadir la última 1/3 de azúcar blanca adentro, hasta que bate en seco y en espuma
7. Tome un tercio de proteína crema añadir a pasta de huevo .
8. Ligeramente con raspadora agitar arriba abajo uniformemente .
Steps 9 to 12
9. Tom más un tercio crema proteína así agitar .
10. Final vuelva en el recipiente proteína, igual en corte mezcla manera mezcla asim .
11. Envuelve en molde de pastel, extremo arriba arriba abajo de ligera sacudida unos días, luego coloc sobre mesa ligeramente con fuerza sacudida unos días, de nuevo extremo arriba izquierda sacudida unos días, así el interior de burbuja sacudida desaparece, superficie pareciéndose más plana .
12. Horno precalentador 165 grados, molde ponerse en capa media, horne aproximadamente 30 minutos .
Steps 13 to 16
13. Al horno dejar el molde invertido sujet en la red de horno .
14. Quedó frío desmol que se puede .
15. Y práctica de cáscara de fruta: yo uso es 500 g de frijoles .
16. Añade blanc芸 bean a 10 veces de agua, remoja unas 12 horas .
Steps 17 to 20
17. Los frijoles sobren bien y pelar la cáscara .
18. Ponga la judía despellejada en olla presión añadir y judía un plano de agua cocinar . 50 minutos, completamente cocidos, con cuchara agitar ligeramente ya en cemento .
19. Si mira la pasta de soja no fina, puede utilizar la agitación agitar un poco
20. Pon la pasta de soja en olla no pegajosa, añadir azúcar voltear fritura, voltear fritura a la pasta de soja cada vez menos polvo de agua, la resistencia de agitación cada vez mayor, la soja blanca arena en pedazos .
Steps 21 to 24
21. Este tipo de soja arena puede ser utilizada comestible y operativa .
22. Toma arroz glutado 30g y hecho arena blanca 15g, poco a poco añadir aproximadamente 30g de agua agitar uniform, turnar la masa a suave .
23. Pon en olla vapor vapor 15 minutos cocinar .
24. A la cocida glu rice blanca de soja arena añadir aproximadamente 700 g de soja arena frita mezcla uniform, proceso de mezcla se debe de añadir un poco de arena blanca de soja masa .
Steps 25 to 28
25. La buena masa de soja tiene viscosidad, no pega manos, buena conforma .
26. Esto con la piel de la fruta ya, se puede añadir según sus preferencias diversos colores mas uniforme molde .
27. Tome un trozo de fruta piel . en láminas de espesor mes de 3 mm .
28. Con galleta pliegue molde presionar flor forma .
29. Presa bien colocada a un lado .
30. Cada una flor como dibujo echar fuera trazo hacer florecilla .
31. Flores corazón con color azúcar decorado, ligeramente compact, muy firmes .
32. Se puede esparcir punto azúcar polvo .
33. . así número de flores necesarias .
34. A la torta necesita lugar de adhesivos exprimir sobre refin leche, adher sobre hacer y fruta flores, en esparcir punto cacuruh ya se puede .
35.
Consejos prácticos para cocinar
Y sado de soja de fruta debe fritur muy seco, posterioridad sólo va a bien operar no pega manos ⁇ Puede añadir pigmentos según sus preferencias en hacer flores coloridas ⁇ La soja de soja una puede cocinar más un poco frit, el resto puede hacer relleno de soja con ⁇ Yo estas y la cáscara de fruta cantidad puede hacer 4 de tales pasteles戚风 pasteles se puede estratificar relleno fruta, yo principalmente escribir y la fruta práctica, pasteles en uso conjunto no estratificado ⁇ 戚风蛋糕细致柔软的关键在于蛋白的打发,一定要一气呵成打到干性泡发 ⁇ Mientras hornear tiempo según propio horno rendimiento configurar ⁇
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