Tost de crema ligera

2023-10-29 12:41:53El horneado

 

  Este toast aroma sua cola, debido a añadir mucho creme ligero, por lo que aroma leche muy pleno, al mismo tiempo, debido a creme ligero volumen grande, por lo que en cucha no se necesita añadir más mantequilla

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alto pol 300 gr
Leche 60 gr
Crema ligera 145 g
Huevos 25 gr
Levadura 4 g
Azúcar blanco 40 gr
Sal 3 gramos

Cómo hacerlo Tost de crema ligera

Steps 1 to 4

1. Todos materiales ver en envasadora barriles

2. Usar panadería agitar hasta que pueda sacarse grandes tiras de película (no hay panadería y máquina de cocinero, se puede mezclar mano)

3. Fermentación de 1 hora aproximadamente a 2 veces mayor

4. dividido en tres, relajo 15 minutos

Steps 5 to 8

5. Exhalación, cada una se pluma en forma de lengua de buey, enrollar, volver pluma largo, volver enrollar

6. Tres filas en toast mol

7. Cubre sobre húmedo fermentar hasta 8 cent lleno tapa

8. Superficie pintada huevo

Steps 9 to 12

9. Horno 185 grados cocidos 35 minutos aproximadamente

10. Panes superficie de color posterior geyser papel, tiempo a tarde al horno

11. Producto terminado

12. Producto terminado

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