Tres puede 450g molde uno, este toast gran cantidad de agua . Por favor dejar 20g como reserva añadir . Manto de papas + huevo cuenta total peso en va . A uno o dos huevos propio decidir .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 250 gr
Harina negra 40 gr
Papata pasta (cocida) + huevo 250 gr
Levadura 4 g
Sal 40 grs
Azúcar rojo 2 gr
mantequilla 30 g

Cómo hacerlo Roja patata y toast de trigo negro

Steps 1 to 4

1. Patatas papadas cocidas . máquina de cocinar agitadas .

2. Vu en paqu máquinas de fondo luego adi hue .

3. Alto harina negra harina encima de azúcar roja y levadura

4. Y harina después .

Steps 5 to 8

5. Adi sofocante de mantequilla .

6. Porque hay harina negra no necesariamente va a haber membrana de guante .

7. Adición mantequilla y bien despues fermentación 30min (temperatura 30o) exhausto .

8. Luego soseg divid tres porciones .

Steps 9 to 12

9. 擦圆 .

10. tapa de protección fres relajada 15min

11. Boca hacia arriba . curva en lengua de toro

12. La superposición de capa

13. Desde arriba hacia abajo enrollando

14. Como gráfico .

15. Interfaz hacia abajo .

16. Fermentación hasta 8 minutos lleno

17. Como gráfico .

18. En horno .

19. Inicio fuego 160 Des fuego 175 .

20. Horno 8min Ga盖锡纸 .

21. Luego volver horne 30-35min

22. Salón .

23. hay trigo negro va afectar desarrollándose altamente de

24. Efecto Lás