Maté té miel soja papel taza pastel
Huevos 2 . masa de té 3g . azúcar fino 30g Leche 45g . bajo polvo 40g aceite de sésala 22g . jugo de limón 1g granos de soja 30g . huevo 60-65 gr uno es bueno, en este lado se puede hacer pasteles 6 pulgadas .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Huevos 2oMaté de polvo 3 grFinos azúcares 30 grLeche 45 grJugo de limón 1 gFrijoles 30 gr
Cómo hacerlo Maté té miel soja papel taza pastel
Steps 1 to 4
1. Proteín . huevo se separa, proteínas en olla de hacer huevos sin aceite sin agua;
2. El huevo en tazón vierte en aceite y leche, ligeramente agitado;
3. Se vierte en la ya filtrada baja polilla mate té polvo, con batedor de huevo manual desde afuera hacia medio sentido agitado (que sea rápido); por ser pasta más espesa, según caso verter en poca cantidad de leche (más de 5 g) agitada; levanta pasta se suavizará;
4. Primero baja velocidad en algunos ojos de pescado, añadir azúcar blanco y jugo de limón (previamente a precalentar horno 10 minutos, a bajar fuego 170 grados)
Steps 5 to 8
5. Ajusta 3 tramos de velocidad media de partida (gallo grueso 1 tramo), de partida proteína aparecen finitas espumas, añadir un tercio azúcar blanco;
6. Continúa a despachar a proteína más densa, superficie aparece trazo cuando, añadir residual azúcar blanco, alta despachar .
7. Cuando se levanta batidor de huevo, proteína golpe hasta a coctail (tirar arriba pequeño gancho curvo); dedo cav un trozo, ambos extremos también cortos puntillos, proteína en el recipiente también recta .
8. Tome un tercio proteína pegada en mate té huevo de pasta, revuelva uniformemente; vuelva en pasta de proteína tina .
Steps 9 to 12
9. Mano izquierda girar olla, mano derecha revolver pasta mezcl uniformemente, presentando delicada con brillo de pasta de pastel .
10. La pasta de pastel se vierte en bolsas de . flores, vertical apretar en pequeños vasos de papel (ya que vasos muy pequeños, llen prácticamente) y volver a erigir un poco (la masa restante poner varios grandes vasos de papel, llenar menos algo de masa)
11. Fuertemente sacuda unos cuantos asadores, luego con raspadora agitar burbujas plano sobre pasta .
12. Superficie esparcida algunos granos de soja roja (dispersas colocadas, concentradas colocadas hundirá fondo)
13. Servir en horno, mediano, 170 grados, aproximadamente 25 minutos .
14. saque, sacuda unos .
15.
Consejos prácticos para cocinar
Huevo 60 a 65 gramos una es buena, acá se puede hacer pastel 6 pulgadas ⁇