Salgado boca negro sésamo fresca leche toast

2023-10-29 12:41:11El horneado

 

  Porque se usó crema clara sin mantequilla más . El aceite de grasa completamente bastará

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 260-gr
Leche de vaca pura + huevo 140 gr
Crema de luz 100 g
Levadura 3 gr
Sal 4 gramos
Azúcar fino 15 gr
Sésamo negro 15 gr

Cómo hacerlo Salgado boca negro sésamo fresca leche toast

Steps 1 to 4

1. Leche Huevo Crema de aceite de sal cama fondo

2. Pon en alto pol .

3. Arriba azúcar y levadura

4. Y harina después hay que salir película oh .

Steps 5 to 8

5. Luego añadir sésamo negro y uniforme

6. Promedio dividido en 4 porciones .

7. Relaja . 15min después . crecimiento de barra .

8. Método de superpaño

Steps 9 to 12

9. Desde arriba hacia abajo enrollando

10. En molde .

11. Temperatura de fermentación 8 minutos complet

12. En horno .

13. Encendido 150 Desencendido 175 .

14. 10min después geisy papel .

15. Luego continúe horne 35min

16. Salón .

17. Horizontal.

18. Arran de trozo

19. Lás .

20. Para que haya tal efecto hay que salir membrana

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